Terong direbus dalam slow cooker Redmond

Pada akhir musim panas, terong menjadi lebih murah, jadi Anda bisa mencoba memasaknya dalam slow cooker.

Anda bisa memasaknya dengan cara apa pun.

Kebanyakan orang suka menggorengnya dalam wajan, beberapa orang lebih suka memanggang terong.

Semua ini akan memakan banyak waktu.

Anda dapat dengan mudah dan cepat memasak terong rebus di slow cooker Redmond. 

Hidangan ini cocok untuk meja pesta atau makanan sehari-hari.



Bahan:



  • 1 bawang bombay;

  • 1 wortel;

  • 1 kg terong;

  • segelas krim asam;

  • Bawang putih;

  • bumbu;

  • minyak bunga matahari.

Memasak terong dalam multicooker Redmond

Yang biru cenderung pahit, jadi Anda harus menghilangkan rasa tidak enaknya sebelum dimasak.

Untuk melakukan ini, mereka harus dicuci dan dipotong menjadi kotak kecil.

Maka Anda perlu menggeser biru cincang ke dalam mangkuk.

Pada saat yang sama, mereka bisa diasinkan secukupnya.

Dalam keadaan ini, mereka harus berdiri selama setengah jam.

Selama waktu ini, semua kepahitan harus keluar.

Maka Anda perlu mengupas bawang dan memotongnya menjadi kubus kecil.

Wortel harus dikupas dan diparut di parutan kasar.

Anda perlu menghangatkan multicooker dengan menekan tombol «Baking».

Setelah itu, Anda perlu menuangkan beberapa sendok makan minyak sayur di sana.

Kami mengirim bawang ke sana dan memasak sampai lunak.

Maka Anda perlu meletakkan wortel parut.

Cuci terong dan pindahkan ke mangkuk.

Perlu bahwa semua air dari mereka adalah gelas.

Kemudian mereka perlu dipindahkan ke sayuran lain dan digoreng.

Terus-menerus harus mengaduk.

Setelah 10 menit, tambahkan krim asam dan bumbu.

Hidangan juga harus diasinkan secukupnya.

Perlu untuk melanjutkan pemadaman selama 45 menit lagi.

Sementara itu, Anda bisa mengupas bawang putih dan mencincangnya.

Anda juga perlu memotong sayuran dengan halus.

Bahan-bahan ini harus ditambahkan ke terong di akhir masakan.

Setelah beberapa menit, Anda dapat mematikan multicooker.

Terong rebus dalam slow cooker Redmond sudah siap!