Biskuit kefir dalam slow cooker

Prinsip pembuatan biskuit kefir ini tidak jauh berbeda dengan pembuatan biskuit lainnya, yang kemudian digunakan untuk kue.

Dalam resep ini, kehalusan utama adalah kefir dan serpihan kelapa.

Rasa kelapa akan terdengar di biskuit ini, dan kemudian di kue, secara halus dan tidak mencolok, dan pada saat yang sama — cerah dan mudah diingat.

Ayo buat biskuit 

pada kefir dalam slow cooker.

Bahan:

  • tepung — 0,15 kg;

  • kefir — 0,15 liter;

  • gula — 0,1 kg;

  • minyak sayur — 0,1 liter;

  • keripik kelapa — 0,03 kg;

  • adonan baking powder — 0,005 kg;

  • garam;

  • telur ayam besar — 2 pcs.

Memasak biskuit dengan kefir dalam slow cooker

Ambil wadah yang luas (mangkuk, baskom).

Tuang kefir ke dalamnya.

Pecahkan telur di sana.

Tambahkan minyak sayur.

Kocok semua bahan dengan whisk.

Tambahkan gula.

Mengocok.

Setelah itu, tambahkan garam, serpihan kelapa dan baking powder.

Pukul lagi.

Mulailah menambahkan tepung secara perlahan.

Tambahkan dan aduk hingga rata.

Lumasi wadah multi-cooker dengan mentega.

Pindahkan adonan yang sudah disiapkan untuk biskuit kefir di sana.

Atur program «Memanggang».

Memasak biskuit dengan kefir dalam slow cooker akan memakan waktu 40-45 menit.

Itu semua tergantung pada merek multicooker Anda.

Setelah siklus pemanggangan selesai, periksa kematangan biskuit.

Jika perlu, biarkan biskuit dalam slow cooker dalam mode «Pemanasan» selama seperempat jam.

Dapatkan biskuit kefir kami dari multicooker.

Pindahkan ke piring yang sudah disiapkan.

Dinginkan, potong-potong.

Biskuit kefir sangat ideal untuk kue prefabrikasi, serta untuk kue dan makanan penutup dari jenis yang berbeda.

Anda juga dapat menggunakannya sebagai hidangan terpisah.