Kubis Brussel dalam slow cooker

Kubis Brussel jarang ada di meja kami, meskipun set zat bermanfaat di dalamnya tidak kurang dari pada «kerabat» lainnya.

Ini lezat, terlihat tidak biasa dan sangat populer di luar negeri.

Jika Anda telah membeli beberapa kubis dan tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya, masaklah

 Kubis Brussel dalam slow cooker.

Kami jamin dalam seminggu Anda akan melakukan pembelian kedua dan mengulangi proses memasak kubis ini dalam slow cooker, sehingga nantinya Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat.

Bahan:

  • 2 sendok makan tepung;

  • 400 gram kubis Brussel;

  • 50 gram mentega;

  • sepotong keju keras;

  • segelas susu lemak sedang (sekitar 2,5%);

  • sesendok jus lemon;

  • rempah-rempah.

Memasak kubis Brussel dalam slow cooker

Jika kol tidak beku, tetapi segar, kol harus dikupas dari daun atas dan dikirim ke wadah yang mengepul, tuangkan satu liter air ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode «uap».

Dalam hal ini, tutupnya harus ditutup selama 15 menit.

Karena sisa bahan, dan kubis itu sendiri, membutuhkan saus, ada baiknya menyiapkan saus Bechamel yang terkenal.

Kami menghapus kol rebus, tiriskan air dari mangkuk.

Lap sampai kering.

Kami memilih program «memanggang» dan meletakkan mentega di bagian bawah, setelah meleleh, tuangkan tepung dan, aduk terus, bawa ke cokelat keemasan.

Harap dicatat bahwa Anda tidak dapat mengganggu makanan dengan sendok biasa dalam slow cooker, itu harus silikon atau kayu.

Secara terpisah, panaskan susu sampai suhu kamar, tuangkan ke dalam tepung, uleni campuran sampai halus dan biarkan saus mengental selama sekitar 10 menit.
Tambahkan jus lemon dan rempah-rempah, termasuk pala.

Kami menyebarkan saus kental di kubis dan mencampur bahan dengan baik.

Kubis Brussel sedang disiapkan dalam slow cooker pada program «merebus» selama 20 menit.

Saat sinyal berbunyi, parut keju di parutan kasar dan taburi kol, biarkan komponennya sedikit meleleh, tambahkan bumbu dan Anda bisa menyajikannya