Cara memasak landak dalam slow cooker

Apa itu «landak»?

Ini adalah kolobok daging yang disajikan di meja dengan lauk apa pun.

Mereka disiapkan sesederhana mungkin.

Dan dengan munculnya multicooker, proses menyiapkannya tidak memakan banyak waktu.

Landak dapat dibuat dengan isian, dengan isian tomat atau krim.

Itu semua tergantung pada preferensi selera pribadi Anda.

BAGAIMANA MENYIAPKAN Hedgehog DALAM MULTICOOKER, BAHAN APA YANG DIPERLUKAN?

Bagaimana cara memasak landak dalam slow cooker?

Untuk memasak landak yang lezat dalam slow cooker, Anda perlu menyiapkan serangkaian produk tertentu.

Dan khususnya:

  • 400 g daging cincang: daging babi dan sapi cincang sempurna di sini, meskipun ayam cincang juga bisa digunakan,

  • 1 nasi gandum bulat multi-cangkir

  • 4 telur rebus dan satu telur mentah,

  • 2 bawang bombay ukuran sedang,

  • 3 sendok makan krim asam

  • 2 sendok makan pasta tomat (bisa pakai saus tomat)

  • 100 ml air

  • rempah rempah.

BAGAIMANA CARA MEMASAK Hedgehog DALAM MULTICOOKER?

PROSES MEMASAK CUKUP SEDERHANA, RUMAH APA PUN BISA MEMBUAT Landak.

Jadi, pertama-tama Anda perlu merebus nasi, dan memisahkan kuning telur dari protein dalam telur rebus.

Memasak daging cincang.

Untuk melakukan ini, masukkan nasi, bawang cincang halus, sayuran cincang, parutan tupai di parutan sedang, telur mentah dan bumbu ke dalam komponen daging.

Campur semuanya dengan baik untuk mendistribusikan semua bahan dalam daging cincang secara merata.

Tetap membentuk landak.

Untuk melakukan ini, kami mengambil sedikit daging cincang, membuat kue darinya, di tengahnya kami menaruh setengah dari kuning telur rebus.

Kami membentuk kue lain dan menutup kuning telur dengan itu, membentuk bola.

Demikian pula, kami menyiapkan sisa landak.

Kami menyalakan slow cooker, melumasinya dengan minyak bunga matahari dan meletakkan landak yang sudah jadi di bagian bawah mangkuk.

Tuang landak dengan saus, yang disiapkan dengan mencampur krim asam, air, dan pasta tomat.

Kami menyalakan multicooker pada mode «Memadamkan» dan mengatur waktu memasak menjadi 60 menit.

Di akhir waktu memasak, landak yang lezat dapat disajikan di atas meja.

Perlu menyoroti beberapa fitur persiapan hidangan ini.

Jika Anda memiliki sedikit waktu untuk memasaknya, maka Anda tidak bisa merebus nasi, tetapi cukup bilas dengan air dingin yang mengalir.

Karena landak dimasak selama satu jam, nasi akan mencapai kesiapan bahkan tanpa perebusan awal, direndam dalam jus yang dilepaskan dari daging cincang selama memasak.