Stik drum kalkun dalam slow cooker

Anda bisa memasak daging kalkun yang lezat di atas kompor atau di dalam oven, tetapi itu memakan waktu terlalu lama.

Anda perlu terus-menerus memeriksa apakah Anda siap atau tidak, terus-menerus melepaskan diri dari pekerjaan paralel.

Dalam slow cooker, kalkun memasak lebih cepat dan tidak perlu diawasi.

Yang paling enak adalah stik drum kalkun dengan apel di dalamnya 

multicooker.

Bahan:

  • stik drum kalkun — 1 kg;

  • kecap — 0,15 l;

  • minyak sayur — 0,05 kg;

  • apel — 0,5 kg;

  • air — 0,2 liter;

  • kemangi ungu segar

Memasak stik drum kalkun dalam slow cooker

Proses stik drum kalkun.

Bilas secara menyeluruh.

Potong kaki bagian bawah.

Potong sehingga kalkun terletak di bagian bawah mangkuk multicooker.

Mengolah apel.

Cuci,

potong kulitnya.

Hapus ujungnya.

Potong menjadi dua.

Potong bagian tengahnya.

Garam dan rempah-rempah dalam resep tidak sama sekali.

Saus kedelai menggantikannya.

Anda bisa mengasinkan stik drum terlebih dahulu dengan kecap.

Lebih baik melakukannya di malam hari.

Di sini, teknologi memasak dicat untuk proses rendaman selama satu jam: masukkan stik drum ke dalam wadah multi-cooker.

Tuang kecap dengan takaran yang ditentukan.

Marinasi satu jam.

Balikkan secara berkala.

Setelah kalkun diasinkan, nyalakan slow cooker.

Atur salah satu mode: «Membakar» / «Menggoreng».

Tuang minyak sayur.

Atur timer selama 50 menit dan goreng stik drum kalkun dalam slow cooker di kedua sisi.

Setelah waktu yang ditentukan, tuangkan air ke dalam wadah multicooker.

Atur mode «Memadamkan».

Atur timer selama satu jam.

20 menit setelah mulai merebus, balikkan stik drum.

Setengah jam sebelum akhir siklus, tambahkan bagian apel yang sudah diproses sebelumnya ke multicooker.

Biarkan masak sampai akhir siklus.

Semuanya, stik drum kalkun di slow cooker sudah siap!

Saat kalkun siap, pindahkan ke piring.

Tutup dengan apel.

Hiasi dengan tanaman hijau.

Anda bisa menghias salad sayuran segar dengan bawang putih dan rempah-rempah cincang.