Salmon merah muda kukus dalam slow cooker

Salmon merah muda adalah ikan yang sangat lezat, dan yang paling penting, sehat yang mengandung banyak zat bermanfaat dan elemen pelacak.

Hidangan dari jenis ikan ini enak, lezat dan sehat, terutama jika Anda mengukusnya tanpa menambahkan lemak.

Untuk ini, sangat nyaman menggunakan multicooker.

Salmon merah muda kukus dalam slow cooker ternyata empuk dan berair.

Dalam bentuk ini, salmon merah muda sangat berguna untuk wanita hamil dan menyusui, anak kecil, serta mereka yang sedang diet.

Untuk mengukus salmon, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

— salmon merah muda segar atau beku — 1 pc;

— rempah segar;

— garam;

— lemon — 1 buah;

— lada hitam tumbuk.

Salmon merah muda, tentu saja, lebih baik dibeli segar, tetapi, sayangnya, ini jarang dilakukan.

Karena itu, pertama-tama ikan harus dicairkan dengan benar, dibersihkan dari sisik dan jeroan, lepaskan sirip dan kepalanya, bilas beberapa kali di bawah air mengalir.

Selanjutnya, Anda perlu memotong ikan menjadi beberapa bagian, parut dengan garam dan merica.

Untuk kenyamanan, Anda dapat membeli steak yang sudah dikupas atau fillet salmon merah muda.

Potong lemon menjadi dua dan peras jus dari satu bagian (pastikan bijinya tidak masuk ke dalam jus), potong setengah lainnya menjadi irisan tipis dan biarkan untuk hiasan.

Bilas dan keringkan sayuran, potong kasar, sisakan untuk hiasan.

Tuang potongan ikan dengan jus lemon, masukkan beberapa tangkai sayuran (adas, peterseli, kemangi, dll.) di dalamnya.

Anda dapat menaburkan bumbu favorit Anda di atasnya jika Anda suka.

Masukkan ikan ke dalam wadah multicooker, tutup dengan penutup dan atur mode yang sesuai.

Ikan akan dimasak selama kurang lebih 40 menit.

Sebelum disajikan, taruh ikan di atas piring, taburi dengan rempah segar dan hiasi dengan irisan lemon.

Nasi rebus, kentang, sayuran panggang atau salad sayuran segar sangat cocok untuk lauk.