Daging sapi dengan sayuran dalam slow cooker

Tidak semua orang menyukai daging sapi yang sehat dan diet, faktanya cukup keras dan jika dimasak dengan tidak benar, tetap sama.

Untuk menghindari konsekuensi seperti itu, cukup memasak sepotong daging sapi dengan sayuran dalam slow cooker, bahkan yang paling

 komponen daging yang keras akan menjadi berair dan empuk.

Keuntungan dari multicooker secara alami adalah «kemandiriannya», setelah meletakkan produk, ia mengambil semua masalah itu sendiri.

Dagingnya tidak akan pernah gosong, kuahnya tidak akan mendidih, dan sayurannya akan memiliki penampilan yang sangat menarik, sementara jika dimasak dalam wajan, kemungkinan besar akan hilang.

Bahan:

  • setengah kilo daging sapi

  • beberapa wortel

  • beberapa bawang

  • paprika

  • beberapa siung bawang putih

  • beberapa tomat (lunak dan berair)

  • rempah-rempah

  • garam

Memasak daging sapi dengan sayuran dalam slow cooker

Daging harus dicuci dan dikeringkan, lalu dipotong-potong.

Nyalakan slow cooker dan goreng daging pada program «penggorengan», karena mengeluarkan jus, tidak diperlukan minyak, yang akan membuat hidangan lebih baik dan akan menyenangkan pendukung diet dan gaya hidup sehat.

Segera setelah daging menjadi warna cokelat yang indah, ubah mode menjadi «merebus» dan tuangkan segelas air ke daging.

Pada saat yang sama, tambahkan bumbu yang kami putuskan untuk ditambahkan ke daging sapi.

Durasi merebus daging adalah satu setengah jam.

Sementara itu, bersihkan sayuran.

Kami mencucinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan besar, karena mereka akan menjadi lauk.

Jika, selain bahan-bahan yang tercantum, ada bahan lain, misalnya, zucchini, terong, kol, brokoli, dan sebagainya, gunakan juga.

Ini akan membuat hidangan terakhir harum dan sangat lezat.

Setelah sinyal tentang akhir memasak, kami menaruh sayuran di atas daging, pastikan untuk meletakkan lada di bagian paling atas sehingga mempertahankan bentuknya dan mengatur program «merebus» lagi, tetapi sudah selama setengah jam.

Lalu kita tambahkan tomat kubus, cicipi daging dan sausnya untuk garam, tambahkan bumbu jika perlu dan ulangi proses merebus produk.

Durasi, seperti pertama kali — setengah jam.

Beberapa menit sebelum akhir memasak, kami memperkenalkan bawang putih cincang dan rempah-rempah (jika ada).

Itu saja, daging sapi dengan sayuran dalam slow cooker dapat disajikan tanpa lauk atau dengan sereal atau kentang rebus.