Daging sapi dengan saus dalam slow cooker

Banyak dari kita menyukai sereal dengan saus, terkadang Anda harus mencoba membuatnya, cairan selalu mendidih di wajan dan juga sulit untuk mencapai kelembutan daging yang diinginkan.

Semua masalah ini hilang dengan munculnya multicooker di dapur.

Pot yang luar biasa

akan membantu

 memasak hidangan apa saja,

membuatnya lebih lembut, lebih enak, lebih aromatik dan lebih sehat.

Ini terutama berlaku untuk daging, sulit untuk menggorengnya, maka akan menjadi kering, lalu keras, lalu tidak ada saus, lalu sesuatu yang lain.

Bahkan daging sapi yang keras pun akan berubah menjadi saus jika Anda memasaknya dalam slow cooker.

Bahan:

  • hingga satu kilogram daging sapi

  • beberapa bohlam

  • wortel

  • 2 sendok mayonaise

  • 2 sendok kecap

  • rempah-rempah, garam dan merica

Memasak daging sapi dengan saus dalam slow cooker

Keunggulan lain dari multicooker adalah kemampuannya untuk memasak tanpa minyak sayur, dalam hal ini daging akan dimasak tanpa minyak sayur.

Cuci daging sampai bersih dan potong kecil-kecil (sekitar 4 cm).

Kami membersihkan wortel dan bawang, memotongnya menjadi beberapa bagian, menggabungkan dengan daging dan membumbui dengan mayones dan saus tomat.

Kami memasukkan bahan-bahan ke dalam wadah dan mengencangkannya dengan film, Anda bisa memasukkannya ke dalam mangkuk berenamel dan tutup dengan penutup.

Kami menaruhnya di lemari es untuk malam (pada umumnya, Anda dapat mengasinkannya selama sehari, tetapi ini jika Anda tidak punya tempat untuk terburu-buru).

Campur daging yang sudah dimarinasi dengan garam dan rempah-rempah, aduk rata.

Selanjutnya, nyalakan multicooker pada program «pilaf» dan kirim semua daging dengan sayuran dan jus yang dihasilkan ke dalamnya, tuangkan dalam segelas air mendidih dan biarkan sampai bunyi bip.

Jika Anda khawatir, setelah 4 menit, lihat dan periksa produknya, Anda bisa, jika perlu, tambahkan air.

Setelah waktu yang ditentukan, kami mencoba dagingnya, jika masih keras, maka atur program «sup» dan bawa daging sapi dengan saus ke dalam slow cooker hingga matang selama setengah jam.

Jika kebetulan Anda harus segera memasak, jangan khawatir, dagingnya akan tetap enak, lembut, dan ada kuahnya.