Sup soba, menurut banyak penduduk, dianggap yang paling harum dan lezat, jamur dapat menambah rasa lebih pada sup soba.
Jika diinginkan, dapat dimasak dengan kaldu daging atau jamur, pada sayuran atau ikan, pada prinsipnya dimungkinkan di atas air.
Komponennya hampir sama dengan sup biasa, hanya saja
soba ditambahkan ke mie atau nasi biasa.
Jadi, mari kita masak sup soba dengan daging dan jamur di slow cooker Redmond.
Bahan:
kaldu 1,5 liter atau sepotong daging;
3-5 kentang;
wortel;
Bawang;
100 gram soba;
rempah-rempah;
jamur kering atau segar.
Memasak sup soba di slow cooker Redmond
Anda dapat memasukkan semua produk sekaligus dan menuangkan air, tetapi jika Anda memiliki waktu 15-20 menit, luangkan lebih banyak waktu untuk memasak.
Kami membersihkan sayuran, memotong wortel menjadi batang, kentang dan bawang menjadi kubus.
Goreng bawang dalam minyak sayur dalam slow cooker, ada baiknya berhenti di program “Memanggang” atau “Menggoreng”.
Jika ada jamur dan Anda memutuskan untuk menggunakannya dalam piring, lebih baik merendam jamur kering terlebih dahulu dalam air mendidih, lalu memerasnya, mencuci jamur segar dan memotongnya menjadi plastik.
Kami menyebarkannya ke bawang, tambahkan wortel dan masak setidaknya selama 15 menit, aduk sesekali.
Jangan lupa tentang dagingnya, setelah lima menit ada baiknya dimasukkan jika supnya dimasak dengan daging.
Setelah selang, tambahkan kentang, soba yang sudah dicuci dan tuangkan air atau kaldu.
Lebih baik mengambil air panas untuk menghemat waktu merebus.
Kami mengaktifkan mode “Rebusan” dan memasak sup soba di slow cooker Redmond selama 60 menit.
Pada akhirnya, tambahkan sayuran hijau dan tuangkan ke piring — sup soba yang lezat siap disajikan.