Haluskan sup jamur dalam slow cooker

Aroma hutan, rasa jamur dan krim adalah sensasi magis liburan, yang dapat diatur dengan mudah dan sederhana untuk rumah tangga atau tamu Anda.

Sup jamur disukai oleh semua orang, kecuali mereka yang tidak makan jamur sama sekali, karena dianggap sebagai makanan berat.

Tentu saja, Anda perlu menghormati pendapat apa pun, tetapi karena itu, Anda harus menolak hidangan lezat yang mencolok dalam kesederhanaan persiapannya.

 sama sekali tidak layak.

Siapkan sup jamur dalam slow cooker.

Bahan:

  • kentang — 0,600 kg;

  • bohlam sedang — 0,120 kg;

  • wortel — 0,100 kg;

  • jamur tiram (champignon, porcini — jamur apa itu) — 0,400 kg;

  • krim lemak — 0,350 l;

  • kaldu jamur;

  • rempah-rempah;

  • Bawang putih;

  • dil;

  • crouton putih.

Cara memasak sup jamur dalam slow cooker

  1. Cuci bersih wortel, potong-potong.

  2. Kupas kentang dan potong dadu.

  3. Potong jamur tiram atau jamur lainnya sembarangan.

  4. Dalam wadah multicooker, goreng bawang dan wortel selama 10 menit.

  5. Lalu kami memasukkan bawang putih cincang halus, kentang, jamur, dan rempah-rempah ke sayuran.

  6. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dengan tutupnya tertutup.

  7. Di akhir siklus penggorengan, tuangkan 0,300 l kaldu, masak di program «Sup» selama 20 menit.

  8. Pindahkan isi mangkuk multicooker ke wadah lain, tusuk ke keadaan seragam dengan blender submersible, tuangkan kembali ke wadah multicooker, tambahkan krim di sana, dan masak selama 10 menit pada program «Sup».

  9. Di akhir siklus, biarkan di bawah tutup tertutup sehingga sup pure jamur kami dimasukkan ke dalam slow cooker selama sekitar 15 menit.

  10. Penyajian: Tuang sup ke dalam mangkuk saji, taburi dengan dill cincang dan sajikan crouton putih di mangkuk terpisah.