Dada kalkun dalam slow cooker

Dada kalkun adalah bagian kalori terendah dari kalkun.

Rasanya yang manis sulit dikacaukan dengan sesuatu, serta dibandingkan dengan daging lain dalam hal kelembutan strukturnya.

Tetapi Anda harus berhati-hati dengan persiapannya agar kalkun menjadi berair dan empuk.

Cara paling nyaman adalah memasak dada kalkun dalam slow cooker.

Bahan:

  • dada kalkun — 1 kg;

  • Lada Bulgaria — 0,2 kg;

  • bohlam — 0,2 kg;

  • champignon / jamur tiram / jamur — 0,5 kg;

  • sayuran hijau;

  • rempah-rempah;

  • lada;

  • garam.

Memasak dada kalkun dalam slow cooker

Proses dada kalkun.

Bilas dia.

Keringkan dengan handuk dapur.

Proses bohlam.

Bersihkan kulitnya.

Cuci,

potong menjadi setengah cincin.

Proses paprika.

Potong batangnya.

Untuk memotong setengah.

Hapus partisi internal.

Bersihkan bijinya.

Membilas.

Potong menjadi setengah cincin.

Proses jamur.

Pangkas kelebihan.

Membilas.

Kering.

Potong menjadi sedotan.

Bilas sayuran dengan baik di bawah air mengalir.

Memotong.

Nyalakan multicooker.

Tuang minyak sayur ke dalamnya.

Panaskan.

Masukkan sayuran cincang ke dalam mangkuk multicooker.

Kemudian tambahkan jamur yang sudah disiapkan di sana.

Tambahkan garam, merica.

Kemudian tambahkan sayuran cincang.

Dari atas, pada produk di atas, letakkan dada kalkun.

Resepnya tidak membutuhkan air.

Makanan disiapkan dalam jusnya sendiri.

Atur multicooker ke mode «Memadamkan».

Waktu pada timer adalah 1,5 jam.

Selama persiapan dada kalkun dalam slow cooker, perlu untuk mencampur isi wadah beberapa kali.

Memasak — di bawah tutup yang tertutup.

Di akhir siklus memasak, matikan multicooker.

Buka tutupnya.

Pindahkan hidangan yang sudah jadi ke piring saji.

Hiasi dengan irisan lemon.