Yogurt dalam multicooker Panasonic

Masing-masing dari kita setidaknya pernah membeli yogurt di toko.

Ini sangat lezat sehingga Anda ingin membuat sesuatu seperti ini di rumah.

Berkat teknologi modern, Anda dapat dengan mudah menyiapkan yogurt alami buatan sendiri dengan isian apa pun. 

Kami akan menyiapkan yogurt dalam multicooker Panasonic.

Berikut adalah resep termudah.

Komponen:

  • susu lemak dalam jumlah 700 ml (kandungan lemak dari 3,2);

  • yogurt alami tanpa aditif dalam jumlah 125 ml.

Membuat yogurt dalam multicooker Panasonic

Menggunakan termometer cair, bawa susu ke 40 derajat di atas kompor.

Dalam wadah terpisah, campurkan semua yogurt dan sedikit susu hangat (sendok 7-8) hingga rata, lalu tambahkan sisa susu dan kocok kembali (dengan garpu).

Proses ini tidak boleh ditunda, karena susu yang didinginkan tidak akan memberikan konsistensi pada yogurt masa depan, yang seharusnya.

Letakkan handuk (kecil) di bagian bawah multicooker Panasonic.

Tuang campuran susu ke dalam stoples makanan bayi (wadah khusus juga dapat disertakan) dan masukkan ke dalam mangkuk alat, pada saat yang sama tuangkan air ke dalam multicooker pada suhu minimal 40 derajat, tetapi tidak lebih, kira-kira naik ke bahu toples.

Jangan lupa untuk menutup wadah dengan tutup atau film agar kondensat dari tutup perangkat tidak merusak campuran.

Segera setelah semua manipulasi selesai, kami menyalakan multicooker dalam mode pemanasan (rezim suhu terkecil) dan membiarkan campuran di dalamnya selama 8 jam.
Jika diinginkan, Anda dapat memeriksa campuran secara berkala, beberapa jenis susu mungkin lebih cepat mengeras.

Segera setelah campuran dalam toples menjadi sedemikian rupa sehingga ada sendok di sana dan tidak jatuh, kami mengeluarkan toples, memutar tutupnya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 4-5 jam untuk meresap, setelah itu Anda dapat menggunakannya baik dalam bentuk murni maupun dengan penambahan buah-buahan dan sirup.

Yogurt dalam multicooker Panasonic ternyata tidak lebih buruk daripada di toko dan jauh lebih alami.