Casserole kentang dengan daging dalam slow cooker

Tidak banyak yang tahu bahwa casserole tidak hanya manis, misalnya jika dimasak dari sayuran dan daging.

Salah satu yang paling umum adalah casserole kentang dengan daging, sederhana karena cepat disiapkan, tidak memerlukan bahan yang rumit dan sangat lezat.

Bisa jadi

dimasak dalam oven atau dalam slow cooker, opsi kedua jauh lebih sederhana dan lebih mudah.

Bahan:

  • empat kentang

  • 500 gram daging

  • kepala bawang

  • 100 gram keju

  • wortel

  • 3 telur

  • garam dan rempah-rempah

  • sayur atau mentega

Memasak casserole kentang dalam slow cooker

Bahan dagingnya bisa apa saja, tentang ayam, kaki, kalkun, bebek, babi, sapi bahkan balyk.

Kami memotong daging menjadi irisan atau rencana, jika itu es krim, menjadi potongan-potongan kecil agar lebih cepat matang.

Kami membersihkan sayuran dan tiga di parutan dengan kisi sedang.

Kami menggabungkan wortel dan bawang, tambahkan daging, bumbu dan garam, diamkan selama 15-20 menit.

Parut keju dengan butiran besar, tambahkan kentang parut dan 3 butir telur, garam dan tambahkan sedikit bumbu agar umbinya tidak segar.

Jika campurannya terlalu cair, Anda bisa memasukkan sesendok dua tepung atau semolina, dalam kasus kedua Anda harus menunggu sampai membengkak.

Mangkuk multicooker harus diolesi dengan minyak (yang mana yang Anda putuskan untuk diambil atau apa yang ada di lemari es), taruh sebagian adonan kentang.

Dari atas kami mendistribusikan daging dengan sayuran, dan di atasnya bagian kedua dari adonan kentang.

Kami memilih mode untuk memasak «memanggang» dan mengatur 60 menit untuk memasak casserole.

Setelah sinyal, kita harus menusuk piring dengan tusuk sate dan memastikan bahwa casserole kentang kita di slow cooker sudah siap.

Sajikan dengan saus dan bumbu apa saja.