Kentang dengan daging dan jamur dalam slow cooker

Jika Anda belum memutuskan apa yang akan Anda masak untuk meja pesta, maka perhatikan kentang dengan daging dan jamur.

Hidangan ini memiliki setiap kesempatan untuk mengejutkan para tamu jika dimasak dengan benar.

Bahkan jika tidak ada banyak waktu tersisa sebelum kedatangan kerabat dan teman, Anda akan punya waktu untuk memasak mahakarya kuliner yang lezat.

Jamur hutan memberi lebih banyak jus daripada champignon, jadi mereka harus digoreng lebih lama.

Jamur dapat diambil baik beku atau segar pada kebijaksanaan Anda.

Hidangan akan empuk dan berair jika dimasak dengan krim asam atau saus krim.

Dalam resep ini untuk kentang dengan daging dan jamur dalam slow cooker, saus krim asam.

Bahan:

  • babi — 500 g;

  • jamur — 0,5 kg;

  • kentang — 1 kg;

  • bawang — 1 pc.;

  • wortel — 1 buah;

  • Lada Bulgaria — 1 buah;

  • krim asam yang diencerkan dengan air — 2 gelas;

  • minyak sayur — 2 sdm.

    l.;

  • zaitun — 20 buah;

  • garam;

  • rempah-rempah;

  • Daun salam.

Memasak kentang dengan daging dan jamur dalam slow cooker


Potong daging, jamur, dan sayuran.

Kentang dengan wortel bisa dipotong dalam bentuk stik.

Nyalakan multicooker dan pilih mode «Memanggang».

Goreng daging dalam minyak sayur selama 40 menit.

Sekitar 20 menit setelah Anda mulai memasak, tambahkan wortel, paprika, jamur, dan bawang ke dalam mangkuk multicooker.

Saat sinyal berbunyi, masukkan kentang dengan zaitun atau zaitun ke dalam wadah dan tuangkan isi mangkuk di atasnya dengan campuran krim asam, yang harus disiapkan terlebih dahulu.

Tambahkan bumbu, garam secukupnya dan daun salam.

Campur semua bahan secara menyeluruh.

Selama 50 menit, atur kembali mode «Memanggang».

Selama waktu ini, Anda dapat melakukan hal-hal lain.

Mulailah menata meja: penyajian juga harus dilakukan dengan rasa.

Kentang kami dengan daging dan jamur dalam slow cooker sudah siap.

Hidangan disajikan panas.

Sebelum disajikan, Anda dapat menghias hidangan dengan indah dengan bumbu.

Silakan dinikmati makanannya!