Kentang dengan sayuran dalam slow cooker

Kentang, bersama dengan sayuran lainnya, dipadukan dengan sempurna sesuai selera.

Ini adalah kombinasi win-win, terutama ketika tidak ada banyak waktu untuk memasak.

Jika Anda memasak rebusan semacam itu dalam slow cooker, maka dimungkinkan untuk menyimpan semua nutrisi dan vitamin yang ditemukan dalam sayuran.

Peralatan rumah tangga membuat proses menyiapkan hidangan favorit Anda menjadi mudah dan sederhana.

Mari kita memasak kentang dengan sayuran dalam slow cooker.

Bahan:                                                                        

  • kentang — 1 kg;

  • terong berukuran sedang — 1 pc;

  • bawang — 1 pc.;

  • Lada Bulgaria — 1 buah;

  • minyak sayur — 4/5 sdm.

    sendok;

  • wortel — 1 buah;

  • bawang putih — 2 siung;

  • garam;

  • lada.

Memasak kentang dengan sayuran dalam slow cooker


Pertama siapkan bahan-bahannya.

Kupas kentang dan cuci bersih.

Potong masing-masing menjadi 4 atau 6 bagian.

Cuci terong dan buang batangnya.

Itu dipotong-potong bersama dengan kulitnya.

Buang biji dari lada dengan tangkainya.

Cuci dan potong menjadi kubus atau strip.

Kupas wortel dan bawang.

Potong bawang dan parut wortel.

Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker.

Panaskan dengan mengatur salah satu mode: «Baking» atau «Frying».

Masukkan bawang dengan wortel ke dalam wadah multicooker.

Tumis bahan sedikit dan tambahkan terong dengan merica ke dalamnya.

Aduk sayuran.

Tambahkan sedikit lebih banyak minyak: terong menyerapnya.

Tambahkan kentang ke slow cooker setelah 10 menit.

Garam, merica dan aduk lagi.

Tutup multicooker.

Letakkan program untuk «Memadamkan».

Dibutuhkan 40 hingga 60 menit untuk menyiapkan hidangan.

Itu semua tergantung pada ukuran kentang.

Ketika 10 menit tersisa sebelum akhir memasak, tambahkan bawang putih.

Saus tomat ditambahkan ke hidangan jika diinginkan.

Saat Anda mendengar sinyal, kentang dengan sayuran dalam slow cooker akan siap.

Taburkan herba di atasnya.

Silakan dinikmati makanannya!