Kentang dengan iga dalam slow cooker

Iga yang sangat harum akan menjadi hiasan nyata untuk makan siang atau makan malam, untuk «membunuh dua burung dengan satu batu» mereka dapat segera dimasak dengan lauk, seperti kentang.

Dan untuk menghemat waktu memasak, cukup dapatkan multicooker, yang akan membantu Anda dengan cepat dan sangat cepat.

 lezat untuk memasak komponen apa pun.

Kami menawarkan resep untuk iga babi dengan kentang dalam slow cooker.

Bahan:

  • dua sendok makan mayones;

  • gram 600 tulang rusuk;

  • sesendok adjika atau mustard;

  • beberapa bawang;

  • minyak sayur;

  • kilogram kentang;

  • 160 ml air;

  • garam dan rempah-rempah lainnya;

  • hijau pilihan Anda.

Memasak kentang dengan iga dalam slow cooker

Kami mencuci iga babi dengan baik dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Kami mencampur mayones dan adjika, tambahkan bumbu, masukkan potongan daging ke dalam campuran, gulung di dalamnya dan biarkan diasinkan selama 30 menit.
Alih-alih adjika, mustard akan menjadi komponen tambahan yang sangat baik.

Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi kubus kecil, kami juga membersihkan dan memotong bawang (Anda dapat menggunakan setengah cincin).

Dalam mangkuk multicooker, panaskan minyak sayur dan masukkan iga, goreng dalam program «memanggang» selama 10-12 menit di setiap sisi.

Kemudian masukkan bawang bombay ke dalam alat, masak hingga lunak.

Pada akhirnya, tambahkan kentang dan air, campur semuanya dan biarkan kentang dan iga dimasak dalam slow cooker pada program «rebusan» selama satu jam.

Kemudian, setelah mencicipi bahan-bahannya, tambahkan rempah-rempah dan rempah-rempah jika perlu dan perona piring pada program «kerak» atau «pembakaran».

Sajikan kentang siap pakai dengan iga dengan potongan sayuran, salad, atau acar, seperti asinan kubis.