Cupcake zebra dalam slow cooker

Memanggang dalam slow cooker ternyata lebih enak karena, pertama-tama, untuk memanggang lebih seragam.

Misalnya, biskuit tidak selalu berhasil di oven.

Dan di slow cooker, setiap kali Anda mendapatkan hasil yang sempurna.

Salah satu pilihan terbaik yang bisa Anda masak dalam slow cooker adalah cupcake Zebra.

Bergaris, dua nada — sudah menyenangkan mata 

penampilan.

Dan jika Anda memasaknya dengan benar, maka minum teh di meja keluarga akan berubah menjadi liburan yang nyata.

Bahan:

  • tepung — 0,25 kg;

  • gula — 0,2 kg

  • mentega — 0,1 kg

  • krim asam 20% — 0,2 kg;

  • kakao — 0,15 kg;

  • adonan baking powder — 0,01 kg;

  • telur ayam besar — 4 pcs.

Memasak kue Zebra dalam slow cooker

Lelehkan mentega dalam multicooker dalam mode «Memanggang».

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam.

Tuang gula.

Kocok dengan mixer hingga mengembang.

Tuang minyak ke dalam campuran gula-telur.

Mengaduk.

Tambahkan krim asam.

Aduk kembali hingga rata.

Ayak tepung tiga kali, campur dengan baking powder.

Perlahan tambahkan tepung ke adonan yang sudah disiapkan.

Aduk terus menerus dengan spatula/pengocok silikon.

Bagi adonan yang sudah disiapkan menjadi dua.

Campurkan bagian pertama dengan kakao.

Uleni adonan cokelat.

Jangan sentuh bagian kedua — itu harus berwarna putih.

Jika mau, Anda bisa menambahkan vanillin, kulit lemon, atau kulit jeruk.

Nyalakan multicooker.

Tuang adonan berlapis-lapis ke dalam mangkuk multicooker: ambil adonan putih dan coklat dalam porsi kecil dan tuangkan secara bergantian ke tengah mangkuk multicooker.

Untuk membuat garis-garis zebra, Anda perlu mengambil tongkat kayu dan membuat beberapa potongan di adonan.

Mempersiapkan kue Zebra dalam slow cooker dalam mode «Memanggang» selama 1 jam.

Setelah akhir siklus, biarkan Zebra berdiri di multicooker selama seperempat jam.

Kemudian pindahkan kue ke piring yang sudah disiapkan.

Dinginkan dan bisa dipisah.