Resep untuk membuat ikan kalengan yang lezat dalam slow cooker adalah penemuan nyata bagi semua orang yang menghargai makanan lezat buatan sendiri.
Nyonya rumah dapat mencatatnya untuk menyenangkan keluarganya dengan hidangan yang sangat lezat.
Jika suami Anda adalah seorang nelayan yang rajin, maka ikan kalengan adalah makanan yang lezat.
Asisten bebas masalah di dapur, multicooker memungkinkan Anda membuat tulang menjadi lunak sehingga hampir tidak terasa di piring yang sudah jadi.
Makanan kaleng yang luar biasa diperoleh dari tombak.
Ikan ini, jika dimasak dengan benar, akan berair dan enak.
Bahan:
ikan segar – 1 kg;
garam 1,5 sdt
topless;
lemon — setengah atau asam sitrat — 0,5 sdt;
bawang – 1 pc.;
air — gelas;
minyak sayur opsional — sekitar 100 ml;
bumbu untuk ikan — «Hmeli-suneli», ketumbar, kunyit — 1 sdt;
merica hitam;
Daun salam.
Memasak ikan kalengan dalam slow cooker
Cuci ikan, kupas, potong kepala dengan sirip dan potong kecil-kecil.
Potong bawang menjadi cincin dan pisahkan satu sama lain.
Tuang air ke dalam wadah dan tambahkan jus lemon dengan garam ke dalamnya.
Taburi ikan dengan bumbu.
Tutupi ikan dengan cling film, masukkan ke kulkas selama sehari.
Masukkan bawang bombay ke dalam multicooker, taruh ikan di atasnya, dan merica dengan daun salam di atasnya.
Ulangi setiap lapisan.
Tuang minyak, larutan dengan jus lemon dan garam ke dalam wadah.
Atur multicooker ke mode “Memadamkan” dan masak selama 40 menit.
Setelah memberi sinyal bahwa hidangan sudah siap, tunggu 5 menit lagi.
Buka tutupnya saat tekanan dalam alat berkurang.
Jika ikan tidak memiliki konsistensi yang Anda butuhkan, maka perpanjang waktu memasak dan nyalakan slow cooker selama 15 menit lagi.
Sekarang ikan kalengan kami di slow cooker sudah siap, Anda dapat mengambil sampel dari piring.
Silakan dinikmati makanannya!