Smelt adalah ikan kecil dari keluarga salmon.
Ia hidup terutama di danau yang dalam dengan air dingin.
Smelt adalah produk yang cukup berharga dalam diet.
Sangat direkomendasikan untuk orang tua karena kandungan nutrisi dan mineralnya yang tinggi.
Jenis ikan ini memegang rekor kandungan natrium.
Ini juga mengandung banyak zat besi, magnesium, kalium, klorin, fosfor, molibdenum dan mineral lainnya.
Selain itu, baunya dibedakan oleh kandungan vitamin B yang tinggi, serta vitamin A dan D. Ikan itu cukup berminyak, tetapi pada saat yang sama dibersihkan dengan sempurna, mudah digoreng dan, ketika dimasak, ternyata menjadi gila-gilaan. lezat.
Anda bisa memasak smelt sesuai dengan resep yang berbeda.
Tapi bagaimana cara memasak smelt dalam slow cooker?
Di perangkat ini, Anda bisa menggoreng ikan, merebus atau memanggang, tergantung keinginan Anda.
BAGAIMANA CARA MEMASAK BAU DALAM MULTICOOKER DENGAN CEPAT?
Resep tercepat untuk memasak smelt adalah menggorengnya dalam minyak sayur.
Ikan akan menjadi sangat empuk dan enak, dan proses memasaknya hanya memakan waktu 20 menit.
Untuk menyiapkan smelt goreng, Anda perlu:
Smelt (jumlahnya tergantung pada berapa banyak orang yang Anda butuhkan untuk memasak hidangan)
1 telur
3 sendok makan tepung
Rempah-rempah untuk ikan, serta garam,
Sedikit minyak bunga matahari untuk menggoreng.
CARA MEMASAK BAU DALAM MULTICOOKER: RESEP MEMASAK SEDERHANA.
Smelt goreng adalah salah satu hidangan termudah untuk disiapkan.
Bagaimana cara memasak smelt dalam slow cooker?
Di sini, mode Penggorengan sempurna, yang dapat diganti dengan mode Memanggang.
Jadi, pertama-tama Anda perlu membilas ikan dengan baik, buang bagian dalamnya, potong kepala, ekor, dan sirip jika diinginkan.
Biarkan ikan agak kering.
Sementara itu, kocok telur dengan garpu sampai halus dan tuangkan tepung ke dalam piring datar.
Garam baunya, bumbui dengan bumbu.
Kami menyalakan multicooker pada mode Penggorengan, waktu memasak adalah 20 menit.
Tuang sedikit minyak bunga matahari ke bagian bawah mangkuk.
Saat minyak dalam slow cooker sedang memanas, gulingkan baunya ke dalam campuran telur, lalu ke dalam tepung.
Kami mengirim ikan ke slow cooker dan menggorengnya di kedua sisi selama 10 menit.
Saat ikan sudah kecokelatan, bisa diletakkan di atas piring.
Sebagai lauk untuk smelt, Anda bisa merebus kentang, memotong sayuran segar, atau membuat salad dari kubis, tomat, atau mentimun.