Menggoreng irisan daging dalam wajan adalah tugas, mungkin tidak terlalu sulit, tetapi, harus saya katakan, membosankan dan membosankan.
Berdiri di dekat kompor dan menunggu bukanlah hal favorit semua orang.
Memasak irisan daging dalam multicooker Vitek jauh lebih mudah.
Tentu saja, perlu mengikuti prosesnya, tetapi beberapa poin masih disederhanakan.
Ya, dan irisan daging jauh lebih indah dan empuk daripada yang dimasak dalam wajan.
Bahan:
babi (ham atau bahu) – 1,5 kg;
bawang – 0,3 kg;
bawang putih – 0,1 kg;
roti putih — 0,2 kg;
tepung – 0,2 kg;
kentang — 0,5 kg;
garam;
minyak yang dimurnikan;
Campuran Hawaii – 0,1 kg;
telur ayam – 3 pcs.
Memasak irisan daging dalam multicooker Vitek
Rendam roti dalam air dingin.
Siapkan daging.
Proses dari film.
Bilas di bawah air dingin.
Potong menjadi potongan-potongan sedang agar sesuai dengan penggiling daging.
Mengolah bawang.
Membersihkan.
Cuci.
Keringkan.
Potong menjadi 4 bagian.
Cuci kentang, kupas dan potong kasar.
Semua bahan yang sudah disiapkan, gulir melalui penggiling daging.
Uleni daging cincang yang dihasilkan dengan seksama.
Pecahkan telur ke dalam cincang.
Tambahkan garam.
Sekali lagi, uleni daging cincang dengan seksama.
Bentuk irisan daging oval dari daging cincang.
Celupkan masing-masing ke dalam tepung.
Tuang minyak olahan ke dalam mangkuk multicooker.
Letakkan irisan daging dan goreng dalam mode «Daging».
Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
Setelah irisan daging digoreng, tambahkan air.
Itu harus menutupi bakso.
Kemudian tambahkan campuran Hawaii di sana.
Tetap merebus irisan daging dalam multicooker Vitek, dengan tutupnya tertutup, dalam mode “Kue” sampai campuran Hawaii siap.