Ayam dalam kefir dalam slow cooker

Daging yang berair dan empuk adalah impian setiap ibu rumah tangga, untuk mendapatkan hidangan seperti itu, Anda perlu membuat bumbu yang tepat, yang akan memberikan bahan yang sangat ringan dan lezat.

Misalnya, ayam, itu sendiri empuk, tetapi bisa dibuat lebih empuk dan bahkan lebih enak, cukup rendam dalam kefir atau 

masak di dalamnya.

Kami menawarkan resep sederhana untuk ayam dalam kefir, dimasak dalam slow cooker.

Mengapa di dalamnya?

Karena cepat, mudah dan enak.

Bahan:

  • kilogram fillet ayam;

  • 700 ml kefir;

  • rempah-rempah sesuai selera Anda;

  • bohlam.

Memasak ayam dalam kefir dalam slow cooker


Keuntungan dari slow cooker adalah kemampuan untuk menunda memasak untuk waktu tertentu, yang dalam hal ini akan memungkinkan daging diasinkan dengan baik.

Kami membersihkan bawang dan memotongnya.

Fillet ayam saya dan potong menjadi beberapa bagian, kombinasikan dengan bumbu (kami memilihnya sesuai selera Anda) dan bawang, masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Sekarang giliran kefir.

Kandungan lemaknya bisa berapa saja, jumlah produk susu fermentasi harus sedemikian rupa sehingga benar-benar menutupi daging.

Sekarang kita pilih mode delay start, satu jam sudah cukup untuk daging ayam direndam dalam kefir.

Maka Anda harus mengatur program «pemadaman» selama satu setengah jam.

Slow cooker juga nyaman karena Anda bisa memasak hidangan ini di pagi hari, kami menyiapkan semuanya, mengatur waktu mulai yang tertunda, dan pada malam hari, ketika Anda pulang kerja, ayam dalam kefir di slow cooker tidak hanya siap. , tetapi juga memanas.

Lagi pula, setelah waktu memasak berakhir, perangkat secara otomatis beralih ke mode «pemanasan».

Itu saja, pada akhirnya kami mendapatkan hidangan daging dengan saus, yang cocok untuk sereal apa pun.