Ayam dalam slow cooker Scarlet

Poin terpenting dalam memanggang ayam utuh adalah memilih ukurannya untuk slow cooker.

Karena perangkat inilah yang akan membuat hidangan menjadi indah, digoreng, enak, dan berair.

Jika Anda mau, Anda bisa mengasinkan burung itu, yang bumbunya pilih terserah Anda, kami akan menawarkan resep ayam kami di slow cooker Scarlet.

Bahan:

  • ayam tidak lebih dari 1,5 kilogram (lebih berat berarti ukuran lebih besar);

  • dua atau tiga siung bawang putih;

  • 2-3 sendok makan minyak sayur (bisa zaitun);

  • dua sendok cognac;

  • rempah-rempah aromatik sesuai selera Anda;

  • garam.

Memasak ayam dalam Scarlet slow cooker

Kami membersihkan dan memotong bawang putih, tuangkan cognac, minyak ke dalamnya, tambahkan garam, rempah-rempah, aduk rata.

Dengan cairan ini, Anda perlu menggosok ayam baik di luar maupun di dalam.

Biarkan meresap dalam dingin (Anda bahkan bisa membiarkannya semalaman jika waktu memungkinkan).

Alih-alih bumbu yang ditentukan, Anda bisa mengasinkan ayam dalam anggur dengan kayu manis atau cengkeh, ternyata tidak kalah harum dan elegan.

Kapasitas multicooker harus dilumasi dengan baik dengan minyak sayur (samping dan bawah), letakkan ayam dan pilih mode «memanggang».

Durasi proses 40-50 menit, kemudian burung harus dibalik dan proses pemanggangan diulang.

Jika ayam tidak kecokelatan, Anda dapat mencoba beralih mode dengan memilih «kerak», tetapi di sini Anda harus memantau dagingnya agar tidak gosong.

Sebenarnya, itu saja, ayam di slow cooker Scarlet sudah siap.

Jika Anda memilih bumbu yang tepat atau mengetahui resep yang tepat untuk bumbunya, tamu Anda tidak akan pernah membedakan ayam Anda dari ayam panggang yang dibeli di toko — burung yang lezat, harum, dan berair.