Ayam dalam slow cooker Vitek

Hidangan yang luar biasa adalah ayam panggang yang diisi dengan apel di multicooker Vitek.

Aroma dan rasa burung yang tidak biasa akan menyenangkan para tamu dan keluarga.

Tidak sulit untuk menyiapkan suguhan seperti itu.

Bahan:

  • bangkai ayam kecil

  • 2-3 apel manis dan asam

  • kepala bawang putih

  • minyak zaitun, minyak sayur bisa diganti

  • bumbu dan rempah-rempah aromatik

  • merica dan garam

Memasak ayam dalam multicooker Vitek

Cuci bangkai ayam, pastikan pas di mangkuk multicooker, jika tidak Anda harus menekuknya, dan ini akan «memukul» penampilannya.

Campur minyak zaitun atau minyak sayur dalam jumlah 3-4 sendok makan dengan bumbu dan rempah-rempah (pilih sesuai selera Anda), garam dan merica.

Lapisi burung dengan campuran di dalam dan luar.

Kami mengirim daging ke lemari es selama satu setengah jam untuk diasinkan.

Sementara itu, cuci apel dan potong menjadi irisan dengan ketebalan sedang, kupas siung bawang putih dan potong menjadi irisan.

Kami mengeluarkan ayam yang diasinkan dari lemari es, membuat potongan kecil pada kulit dan daging dengan pisau, memasukkan satu siung bawang putih ke dalamnya.

Kami mengirim semua apel ke perut, pastikan memesan dengan tusuk gigi atau menjahit dengan benang agar isian tidak jatuh pada saat yang salah.

Lumasi mangkuk multicooker Vitek dengan minyak (minyak sayur atau zaitun), masukkan ayam dan atur mode «memanggang».

Durasi memasak adalah 50 menit, setelah bunyi bip kami membalikkan ayam ke sisi lain dan memperpanjang mode selama 30 menit lagi.
Ini akan memungkinkan daging menjadi cokelat dan menjadi sangat berair dan indah.

Sajikan di atas meja, setelah mengeluarkan tusuk gigi dan bawang putih.

Apel berfungsi sebagai lauk ringan atau saus kental untuk daging ayam yang gurih dan beraroma.