Ayam dalam slow cooker Vitesse

Ayam panggang utuh akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja pesta atau sehari-hari.

Perlakukan seperti itu akan menarik perhatian semua tamu, dan aroma yang luar biasa serta kerak yang menggugah selera tidak akan meninggalkan sepotong pun di akhir makan.

Tidak akan sulit untuk memasak ayam dalam slow cooker Vitesse.

Waktu memasak sekitar 1,5 jam, Anda bisa mengasinkan sepanjang malam atau 30 menit.

Bahan:

  • bangkai ayam kecil;

  • 3-5 sendok makan cognac;

  • bumbu kari;

  • minyak zaitun;

  • 5 siung bawang putih;

  • garam;

  • minyak sayur.

Memasak ayam dalam slow cooker Vitesse

Saat memilih ayam, perhatikan ukurannya, itu harus pas dengan bebas di mangkuk multicooker, jika tidak, Anda harus menekuknya, yang tidak akan memiliki efek terbaik pada penampilannya.

Dalam mangkuk, campurkan bawang putih cincang, cognac, satu setengah sendok makan kari dan beberapa sendok makan minyak zaitun.

Dengan campuran yang dihasilkan, kami menggosok ayam di mana-mana, jangan lupa bagian dalamnya, biarkan diasinkan.

Jika ada waktu lebih baik dibiarkan semalaman, jika tidak cukup 15-35 menit.

Kami memindahkan bangkai yang sudah jadi ke mangkuk multicooker.

Agar tidak gosong saat dimasak, lebih baik lumuri mangkuk dengan minyak sayur terlebih dahulu.

Kami memilih program «memanggang» dan memasak ayam dalam slow cooker Vitesse selama 30-50 menit, durasinya tergantung pada ukuran ayam.

Kemudian balikkan burung ke sisi lain dan masak selama sekitar setengah jam.

Ini dilakukan agar pemanggangan terjadi secara merata dan muncul kerak yang menggugah selera.

Itu sebenarnya berat dari proses memasak ayam utuh.