Bakso ayam dengan nasi dalam saus krim dalam slow cooker

Ini adalah bakso klasik biasa dengan nasi, berkat saus krim asam krim yang kami masak, mereka memperoleh rasa yang sangat lembut dan kaya.


Untuk memasak bakso ayam dalam slow cooker, kita perlu:




  • fillet ayam — 600 gr;

  • Bawang lobak — 1 pc.

    kecil;

  • Telurnya — 1 buah;

  • Nasi rebus — 1 cangkir (200 gram);

  • Lada hitam bubuk dan garam sesuai selera Anda;

  • Mentega — 50 gr.





Untuk menyiapkan saus:










  • Krim 10% — 150 ml;



  • Krim asam 20% — 150 gr;



  • Bawang putih — 2 siung;



  • Garam dan lada hitam bubuk — secukupnya;



  • Adas cincang segar atau beku — 1 meja.



    sebuah sendok;



  • Daun salam — 1-2 pcs.










Bakso ayam dalam slow cooker, memasak:










Giling, atau sudah masukkan ayam melalui penggiling daging, bersama dengan bawang yang dikupas, kocok telur ke dalam daging cincang, garam, merica dan campur dengan nasi.



Cara memasak nasi dalam slow cooker, lihat di sini.



Dengan tangan yang dibashi air, kami membentuk bola dari daging cincang yang dihasilkan.



Kami menyalakan kompor lambat ke mode penggorengan dan menggoreng bakso sedikit dengan mentega di semua sisi.



Sementara bakso menggoreng, siapkan sausnya.



Dalam terpisahkan, campur krim asam dengan krim, tambahkan bawang putih yang membebani, bumbu, garam dan merica.



Jika ingin mendapatkan warna oranye, tambahkan sedikit kunyit.



Tuang bakso dengan campuran, lempar daun salam di atasnya, tutup, alihkan multicooker ke mode «Multi-cook» 110 derajat 25 menit.



Tidak ada mode «Multi-masak»?



Tidak apa-apa, masak dalam mode «Memadamkan» dan Anda akan berhasil.



selamat menikmati makanannya.