Makaroni dengan ayam dalam slow cooker

Makaroni dengan ayam adalah hidangan favorit banyak orang di negara kita, dan tidak hanya di negara kita, saya kira.

Resep, tentu saja, ada banyak sekali.

Tetapi ada resep sederhana yang rasanya tidak kalah dengan yang lebih kompleks.

Anda bisa memasak hidangan ini dengan jenis pasta apa saja, yang utama adalah memilih yang terbuat dari gandum durum.

Ya, dan dari ayam Anda dapat mengambil bagian apa saja.

Lebih mudah — payudara, lebih enak — kaki dan paha.

Dan inilah resep kami untuk pasta dengan ayam dalam slow cooker.

Bahan:

  • ayam (kaki, paha, tumpukan — apa yang harus dimakan) — 0,7 kg;

  • pasta durum — 0,3 kg;

  • minyak sayur — 0,05 liter;

  • wortel — 0,125 kg;

  • tomat — 0,3 kg;

  • garam;

  • rempah-rempah.

Memasak pasta dengan ayam dalam slow cooker

Potong daging ayam yang sudah disiapkan menjadi kubus 2 kali 2 cm.

Proses bawang.

Bersihkan dari kulitnya, cuci bersih.

Potong menjadi kubus kecil.

Kupas wortel.

Cuci,

giling dengan parutan besar.

Cuci tomat.

Buat sayatan di kulit.

Masukkan ke dalam air mendidih.

Setelah setengah menit, angkat dengan sendok berlubang.

Hapus kulit.

Potong menjadi kubus kecil.

Atur multicooker ke mode «Menggoreng».

Atur waktu memasak menjadi 20 menit.

Tuang minyak sayur ke bagian bawah mangkuk multicooker.

Panaskan.

Tempatkan ayam yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk.

Goreng selama seperempat jam.

Jangan tutup tutupnya.

Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan bawang cincang dan wortel parut ke ayam.

Lanjutkan memasak selama seperempat jam lagi.

Jangan lupa diaduk.

Pada akhir waktu yang ditentukan, masukkan tomat cincang ke dalam mangkuk multicooker.

Tuang garam dan rempah-rempah.

Campur semuanya dengan baik.

Tuang pasta ke dalam mangkuk multicooker.

Tuangkan air panas.

Pasta harus hampir tidak tertutup air.

Atur salah satu mode: «Memadamkan» / «Pilaf» / «Bubur» / «Nasi».

Siapkan pasta dengan ayam dalam slow cooker selama 15 menit.

Selama memasak, aduk isi mangkuk beberapa kali.

Di akhir siklus, biarkan hidangan diseduh selama seperempat jam dalam mangkuk multi-cooker.

Ini akan memungkinkan pasta menyerap lebih banyak saus.

Setelah itu, letakkan hidangan yang sudah jadi di piring porsi.

Hiasi dengan bumbu cincang.