Manti dalam multicooker Redmond

Manti milik hidangan nasional Uzbekistan.

Dan hidangan ini paling baik dikukus dalam panci bertekanan khusus — panci bertingkat.

Manti adalah amplop kecil dengan daging yang terbuat dari adonan tipis.

Isi manti bisa dibuat tidak hanya daging, tapi juga sayur.

Sejak multicooker mulai muncul di dapur

, Anda bisa membuat manti kukus di multicooker Redmond.

Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu meletakkan manti di mangkuk multicooker khusus yang dirancang untuk mengukus makanan.

Untuk menyiapkan manti yang Anda butuhkan:

  • tepung 2 cangkir dari multicooker;

  • telur 1 buah;

  • air 1 gelas dari multicooker;

  • garam secukupnya.

Untuk menyiapkan isian:

  • daging 500 gram;

  • busur 3 buah;

  • lada garam secukupnya;

  • bawang putih 2 siung.

Memasak matnov dalam multicooker Redmond

Ayak tepung dan buat lekukan di dalamnya, lalu tambahkan telur dan air asin, lalu aduk rata.

Setelah adonan, tutup dengan film dan biarkan sebentar.

Cincang halus daging, cincang halus bawang, campur semuanya, tambahkan garam, rempah-rempah dan bawang putih yang diperas.

Setelah kita pindah ke adonan, campur lagi, lalu gulung tipis-tipis, buat bujur sangkar 10 cm.
Tempatkan massa daging di tengah setiap kotak, dan tutup ujung adonan.

Anda perlu menuangkan sekitar 2 liter air ke dalam mangkuk multicooker, dan meletakkan keranjang khusus di atasnya dan melumasinya dengan minyak sayur, lalu meletakkan manti.

Di slow cooker, pilih mode memasak uap dan biarkan selama 50 menit.

Setelah multicooker berbunyi, Anda bisa mendapatkan manti.

Saat disajikan, Anda bisa menaburkan hidangan dengan bumbu cincang dan olesi dengan mentega.

Krim asam juga digunakan sebagai saus untuk hidangan seperti itu.

Semuanya cepat dan mudah dengan multicooker Redmonds, selamat makan.