Biskuit madu dalam slow cooker

Mereka yang menggunakan multicooker sepanjang waktu dengan suara bulat menyatakan bahwa biskuit madu dalam multicooker jauh lebih enak daripada di oven.

Tentu saja, orang dapat berdebat dengan ini, tetapi faktanya tetap: jauh lebih mudah untuk membuat biskuit dalam slow cooker dan beberapa bahan tetap tidak diklaim.

Jadi ada beberapa plusnya, tinggal ambil produknya dan 

cobalah memanggang sendiri biskuit madu dalam slow cooker.

Bahan:

  • tepung — 0,2 kg;

  • gula — 0,15 kg;

  • madu cair — 0,05 kg

  • telur ayam besar — 6 pcs.

Memasak biskuit madu dalam slow cooker

Sebelum menyiapkan biskuit madu, perlu untuk melapisi multicooker dengan minyak.

Ayak tepung melalui saringan.

Ini sangat ideal jika diayak beberapa kali.

Madu harus dipanaskan dalam penangas air hingga benar-benar cair.

Ambil wadah volume lebar.

Masukkan semua telur yang ditunjukkan dalam resep, tanpa membagi menjadi protein dan kuning telur.

Tambahkan kepada mereka sepertiga dari gula yang diambil.

Tuang madu.

Kemudian mulailah mengocok semua bahan.

Tidak mungkin untuk mencapai konsistensi yang diinginkan dengan pengocok.

Karena itu, pilihan ideal untuk mencambuk adalah mixer.

Mulailah mengocok dengan kecepatan sedang.

Kemudian pindahkan mixer ke kecepatan tinggi.

Tambahkan sisa gula sedikit demi sedikit sambil dikocok.

Kocok sampai puncak putih.

Massa harus bertambah volumenya.

Semua ini akan memakan waktu kurang dari seperempat jam.

Yah, tentu saja, semuanya akan tergantung pada seberapa besar daya yang dimiliki mixer.

Dan jangan berlebihan — jika Anda memukul terlalu lama, massa akan jatuh begitu saja.

Ketika tahap ini selesai, Anda harus mulai memperkenalkan tepung secara bertahap.

Adonan biskuit yang sudah jadi harus dipanggang segera setelah Anda memasaknya.

Pindahkan adonan ke mangkuk multicooker.

Atur mode «Membakar».

Dalam mode ini, Anda perlu memasak biskuit madu dalam slow cooker selama 1 jam.

Jangan membuka tutupnya dalam keadaan apa pun.

Setelah akhir siklus pemanggangan, buka tutupnya dan periksa kesiapan biskuit.

Jika produk sudah siap, ambillah.

Diamkan selama empat hingga lima jam.

Dan hanya setelah itu Anda bisa memotong biskuit menjadi kue.

Idealnya, lebih baik meninggalkan pemotongan sampai pagi hari.

Setelah biskuit dipotong menjadi kue, lanjutkan untuk merakit kue.

Pengisi krim yang disiapkan semua orang sesuai kebijaksanaan mereka.

Lumasi kue dengan krim dan masukkan ke dalam lemari es untuk memperbaiki bentuknya.

Kue sudah siap.