Mode rebusan dalam multicooker akan menjadi asisten universal Anda, karena dengan bantuannya Anda dapat mengubah sejumlah besar resep kuliner menjadi kenyataan.
Sulit untuk membuat daftar semua hidangan yang mungkin bisa dimasak dalam mode ini, jadi mari kita fokus pada beberapa produk yang paling umum.
Hidangan dalam mode merebus
Mode merebus dalam slow cooker sangat cocok untuk operasi kuliner seperti memasak besar, potongan daging, karena suhu rendah yang lama akan memungkinkan Anda memanggang potongan paling tebal meskipun belum dicairkan sebelumnya.
Aplikasi hebat lainnya dari mode rebusan adalah memanaskan susu di rumah.
Dan tentu saja, jangan lupakan aspic hidangan liburan favorit semua orang.
Semua hidangan ini dapat dimasak karena beberapa fitur mode ini.
Fitur mode pemadam
Dasar dari mode rebusan adalah merebus makanan pada suhu rendah sepanjang waktu memasak.
Lingkungan memasak yang relatif dingin memungkinkan makanan untuk mempertahankan lebih banyak nutrisi, yang merupakan nilai tambah yang pasti untuk membuat makanan Anda sedikit lebih sehat tanpa usaha ekstra.
Selain itu, suhu rendah kurang kondusif untuk mencampur bahan hidangan, yang memungkinkan Anda mempertahankan integritasnya dan memberikan tampilan yang lebih rapi pada hidangan.
Suhu mode pendinginan dalam slow cooker
Mode pendinginan dalam slow cooker dilakukan pada suhu sembilan puluh tiga derajat.
Pada suhu inilah perlakuan panas yang lembut terhadap produk terjadi.
Waktu memasak pada suhu ini sangat lama dan untuk beberapa hidangan bisa memakan waktu hingga 12 jam.
Tetapi jangan takut dengan investasi waktu yang begitu besar, karena slow cooker memungkinkan Anda memasak makanan tanpa gangguan dalam proses memasak sepanjang waktu.
Itu memungkinkan Anda untuk mulai memasak sebelum tidur atau saat berangkat kerja, dan ketika Anda bangun atau setelah seharian bekerja keras, Anda dapat menikmati buah-buahan yang baru dipanggang dari masakan modern.