Cara memasak capelin dalam slow cooker

Capelin adalah ikan yang cukup kecil yang hidup di lapisan permukaan air.

Ikan ini dibedakan oleh kecepatan memasaknya, karena tidak ada jaringan ikat dalam dagingnya, dan kandungan protein yang mudah dicerna dalam ikan adalah 22%.

Capelin mengandung cukup banyak vitamin dan nutrisi.

Ini mengandung banyak vitamin A, B12, D, omega-3 dan 6 asam tak jenuh ganda, yang diperlukan untuk fungsi normal semua sistem tubuh kita.

Fluor, natrium, bromin, fosfor, kalium, yodium, dan sejumlah elemen bermanfaat lainnya adalah bagian dari ikan ini.

Konsumsi capelin secara teratur membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, menurunkan gula darah, dll.

Ikan cukup rendah kalori, sehingga orang yang sedang diet pun bisa memakannya.

Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dari capelin.

Seringkali, capelin digoreng dalam minyak sayur, sebelumnya digulung dalam tepung, direbus dengan sayuran, kalengan atau dimasak dalam berbagai saus.

Dan jika Anda tidak tahu cara memasak capelin dalam slow cooker, Anda bisa memasaknya dengan saus tomat.

BAGAIMANA CARA MEMASAK CAPELIN DALAM MULTICOOKER DALAM SAUS TOMAT?

Untuk memasak capelin yang lezat dalam saus tomat, yang dapat disajikan dengan kentang tumbuk atau sayuran, Anda perlu:

  • 1kg capelin,

  • 1 kepala bawang,

  • Beberapa kacang lada hitam

  • 1 buah wortel ukuran sedang,

  • 3 sendok makan pasta tomat,

  • Daun salam,

  • Garam,

  • Minyak bunga matahari.

BAGAIMANA CARA MEMASAK CAPELIN DALAM MULTICOOKER LEZAT DAN TANPA HASSAR?

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda harus terlebih dahulu mengeluarkan bagian dalam dari capelin, memotong kepalanya dan membilas ikan dengan baik.

Kami membersihkan sayuran, memarut wortel di parutan kasar, dan Anda bisa memotong bawang dengan halus.

Kami menyalakan multicooker pada mode «Menggoreng».

Tuang sedikit minyak bunga matahari dan kirim bawang dan wortel ke sana.

Saat bawang dan wortel sudah digoreng dengan baik, tambahkan pasta tomat dan goreng beberapa saat lagi.

Sekarang tinggal membumbui hidangan dengan rempah-rempah, garam, dan meletakkan capelin.

Tuang sedikit air untuk membuat saus menjadi kekentalan yang diinginkan, dan nyalakan mode «Pemadam».

Ini akan memakan waktu 40 menit untuk menyiapkan hidangan ini.

Di akhir rebusan, tambahkan daun salam dan biarkan hidangan sedikit matang.

Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan di atas meja.

Ini cocok dengan kentang rebus atau kentang tumbuk.

Cara memasak capelin dalam slow cooker, sekarang Anda tidak perlu ragu!