Bertengger di slow cooker Redmond

Masalah dengan bass laut adalah tidak bersih dengan baik, meskipun tidak ada bandingannya dalam hal rasa dan kemudahan memasak.

Sangat enak digoreng, dipanggang, atau direbus — yang utama adalah jangan malas dan jangan takut akan kesulitan yang mungkin muncul saat membersihkan ikan.

Bertengger sangat serasi dengan jamur atau

 sayuran, paling sering disajikan dengan salad sayuran, nasi atau kentang.

Agar tidak membuang waktu, ia menawarkan resep sederhana untuk memasak hinggap dalam slow cooker Redmond dengan tambahan jamur.

Bahan:

  • setengah kilogram fillet hinggap;

  • 300 gram champignon;

  • seperempat lemon;

  • dua bola lampu;

  • dua sendok makan anggur putih kering;

  • dua sendok makan minyak sayur atau zaitun;

  • dua sendok makan tepung;

  • garam dan merica.

Memasak ikan bass di slow cooker Redmond

Yang terbaik adalah menggunakan fillet siap pakai, yang tidak memiliki tulang dan sisik yang tidak disukai banyak orang.

Fillet bertengger harus dicuci dan digosok dengan garam, setelah beberapa menit potong menjadi beberapa bagian dan gulingkan dalam tepung.

Kami memanaskan multicooker Redmond dalam mode «Memanggang», tuangkan minyak sayur (setengah dari yang ditunjukkan dalam bahan).

Kami menyebarkan tempat bertengger dalam tepung dan memerah selama 15 menit di kedua sisi.

Letakkan ikan di piring, tambahkan sesendok minyak sayur ke mangkuk multicooker dan goreng bawang cincang di dalamnya dengan mode «memanggang» yang sama.

Kemudian tambahkan jamur dan, setelah diasinkan dan dibumbui, didihkan selama 15 menit, lalu peras jus dari seperempat lemon.

Kami menuangkan anggur, meletakkan jamur di atas jamur dan memasaknya di slow cooker Redmond pada program «Rebusan» setidaknya selama setengah jam.

Setelah sinyal, taburi ikan dengan dill dan sajikan.