Cara memasak pasta dalam slow cooker

Pasta adalah nama yang diberikan untuk semua jenis pasta di Italia.

Pasta di Italia mulai dimasak sejak lama, pada abad ke-17.

Tapi itu mendapatkan popularitas tertentu tepat setelah diciptakan untuk menyajikan pasta bersama dengan saus tomat.

Pasta cukup mudah dibuat.

Tetapi persiapannya memiliki «semangat» sendiri.

Jadi, pasta harus cukup elastis.

Pasta yang terlalu matang tidak diperbolehkan.

Tetapi untuk mendapatkan pasta yang elastis, Anda perlu mengambil pasta dan air dalam proporsi tertentu.

Sebagai aturan, tidak lebih dari 100 g pasta harus jatuh pada 1 liter air, yang akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. 

Anda bisa memasak pasta di atas kompor biasa.

Dan bagaimana cara memasak pasta dalam slow cooker?

Tidak ada komplikasi di sini juga!

BAGAIMANA CARA MENYIAPKAN PASTA DALAM MULTICOOKER DENGAN SAUS JAMUR?

Pasta bisa dimasak dengan saus yang berbeda.

Dan jika di negara kita saus daging yang paling laris dan populer, maka di negara lain mereka membuat pasta dengan makanan laut, jamur, dan bahan lainnya.

Bagaimana cara memasak pasta dalam slow cooker dengan saus jamur?

Untuk ini, Anda perlu mengambil:

  • 400 gr pasta, misal spageti,

  • sedikit garam

  • 400 g jamur apa pun, champignon cukup cocok,

  • 80 gram mentega,

  • 250 ml susu

  • 1 sdm tepung serbaguna,

  • lada hitam bubuk.

CARA MEMASAK PASTA DALAM MULTICOOKER DENGAN SAUS JAMUR: KITA MULAI MEMASAKNYA.

Untuk memasak pasta yang lezat dalam slow cooker, penting untuk memilih program memasak yang tepat.

Jadi, pertama-tama Anda perlu merebus pasta, yaitu pasta.

Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam slow cooker dan tambahkan sedikit garam.

Aktifkan mode «Tempel», jika ada di multicooker Anda, atau gunakan mode «Memasak».

Dalam mode «Pasta», multicooker akan memberi sinyal bila perlu menambahkan pasta ke multicooker.

Selama memasak, pasta harus diaduk secara berkala, memasaknya sebanyak yang ditunjukkan pada kemasan produk.

Saat pasta sudah siap, saring melalui saringan.

Kami sedang menyiapkan sausnya.

Untuk melakukan ini, potong jamur.

Kami menyalakan multicooker ke mode «Menggoreng», tuangkan sedikit minyak sayur dan goreng jamur sampai empuk.

Sementara jamur digoreng dalam mangkuk terpisah, lelehkan mentega dan masukkan tepung secara bertahap ke dalamnya dan campur semuanya dengan baik.

Goreng tepung sebentar.

Tambahkan susu ke dalam campuran tepung dalam porsi kecil untuk menghindari pembentukan gumpalan.

Campur semuanya dengan baik, garam secukupnya dan merica.

Sekarang tinggal menuangkan saus ke jamur, yang digoreng dalam slow cooker.

Didihkan saus dan matikan.

Sebelum disajikan, pasta dituang dengan saus jamur yang lezat.