Pai dengan blueberry dalam slow cooker

Di dunia modern, banyak ibu rumah tangga menggunakan slow cooker untuk memasak.

Ada banyak resep menarik untuk memanggang untuknya.

Dalam artikel ini, kami membagikan satu opsi yang sangat lembut, dan yang paling penting, berguna — pai blueberry dalam slow cooker

.

Berry ini menambah kecanggihan kue kering karena rasanya yang manis dan asam.

Dan berkat fungsi «memanggang» yang ajaib, kue akan menjadi lapang.

Bahan:

  • Blueberry segar atau beku — 0,5 sdm.

  • Telur — 3 buah.

  • Gula — 3/4-1 sdm.

  • Tepung — 1 sdm.

  • Mentega — 200 gr.

  • Bubuk kue — 1 sdt

  • Garam — sejumput

  • Vanillin—secukupnya.

Proses memasak:

  1. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu untuk membawanya ke suhu kamar.

  2. Untuk menyiapkan pai, ambil telur dari kulkas, tidak disarankan menggunakan yang hangat.

    Campur telur, gula, garam.

    Tambahkan vanila jika diinginkan.

    Kocok sampai terbentuk busa kental yang homogen.

  3. Lipat perlahan mentega lunak ke dalam campuran telur.

  4. Tambahkan baking powder ke dalam campuran.

    Tuang tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.

  5. Jika blueberry masih segar, cuci, lalu keringkan.

    Jika beku, gunakan tanpa mencairkannya.

    Tambahkan 2 sendok makan tepung atau pati ke beri, aduk rata.

    Ini diperlukan agar blueberry dalam pai tidak tersedak.

  6. Tambahkan beri ke adonan.

    Aduk mereka dengan hati-hati.

  7.  Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega.

    Tuang campuran ke dalamnya.

  8. Pilih fungsi «Memanggang» pada tampilan.

    Panggang 45-60 menit.

    Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.

  9.  Setelah kue siap, angkat.

    Untuk melakukan ini, akan lebih mudah menggunakan mangkuk untuk mode «kukus».

    Biarkan kue dingin selama 2 jam, setelah menutupinya dengan handuk.

  10. Anda dapat menggunakan buah beri segar, mint, dan gula bubuk sebagai hiasan.