Pai dengan kubis dalam slow cooker

Kapan saja sepanjang tahun, saat puasa, pada hari kerja atau hari libur, Anda pasti akan senang dengan pai kubis, yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah dalam slow cooker.

Anda dapat menemukan sayuran di rak-rak toko sepanjang tahun;
untuk perubahan, Anda bisa menambahkan jamur, daging, atau sayuran lain ke dalam pai.
Ternyata cukup memuaskan dan sangat menggugah selera, dan aroma pai kubisnya 

slow cookernya luar biasa.

Ngomong-ngomong, kami segera mencatat bahwa ada banyak opsi untuk menguleni adonan dan komponen untuk membuatnya, resepnya bukan hal baru, sudah diuji oleh waktu, dan oleh karena itu setiap nyonya rumah membawa sesuatu sendiri.

Artikel ini menawarkan resep adonan pai kubis dengan mayones dan krim asam.

Rotinya sangat lembut dan empuk.

Bahan:

  • 50 gram mayonaise

  • 100 gram krim asam

  • Garam

  • Tepung terigu 100-200 gram

  • Tiga telur

  • Minyak sayur untuk menggoreng bahan

  • Satu sendok teh baking powder

  • Setengah kilo kubis

  • Bohlam

  • Lada hitam giling

Memasak pai kubis dalam slow cooker

Resep yang diusulkan sederhana dan dapat dimengerti bahkan untuk pemula.

Hancurkan kubis, potong bawang menjadi kubus.

Jika mau, Anda bisa memasukkan wortel atau paprika, mereka juga perlu dipotong atau diparut.

Kami memanaskan slow cooker dalam mode «memanggang» dan menggoreng bawang, wortel, dan merica dalam minyak, kemudian setelah 10 menit tambahkan kol dan masak bahan selama 20 menit sambil diaduk.

Jangan lupa garam dan merica bahan-bahannya.

Setelah memasak, kami mengeluarkan komponen, dan mencuci mangkuk.

Secara terpisah, dalam mangkuk, campurkan tepung, baking powder, garam, krim asam dan mayones, serta telur, mereka perlu dikocok dengan mixer.

Uleni adonan secara menyeluruh, jika berair, tambahkan sedikit tepung lagi, pada akhirnya Anda harus mendapatkan konsistensi yang mirip dengan krim asam kental.

Lumasi kapasitas multicooker dengan minyak sayur, tuangkan sebagian adonan di sana, taruh isian dari sayuran dan kol di atasnya, taburi dengan bumbu dan isi dengan sisa adonan.

Kami memprogram perangkat untuk mode «memanggang» dan memasak setidaknya selama 70-80 menit.

Pastikan untuk mencoba hidangan setelah sinyal kesiapan.

Ngomong-ngomong, setelah 60 menit, pai kubis dalam slow cooker dapat dengan hati-hati dibalik dan dipanggang selama 15-25 menit.

Dalam hal ini, itu akan menjadi kemerahan di kedua sisi.