Pai dengan cranberry dalam slow cooker

Cranberry adalah buah beri yang rumit.

Taburi dengan gula — satu efek.

Jangan taburkan — mata akan naik ke dahi.

Tetapi dalam memanggang, ketika keseimbangan yang tepat tercapai, cranberry tidak terdengar seperti buah beri lainnya.

Cobalah resep pai cranberry Anda sendiri dalam slow cooker.

Bahan:

  • tepung yang diayak — 0,300 kg;

  • margarin atau olesan lainnya — 0,100 kg;

  • telur ayam — 3 potong;

  • krim asam lemak — 0,050 kg;

  • gula tebu — 0,160 kg;

  • baking powder — 0,015 kg;

  • vanilin — 0,005 kg;

  • cranberry segar atau beku — 0,200 kg;

Memasak pai cranberry dalam slow cooker

Sortir cranberry dengan hati-hati agar tidak ada kotoran yang menempel.

Taruh untuk bilas di bawah air mengalir.

Tuang ke atas loyang yang dilapisi dengan handuk untuk mengalirkan sisa air.

Hapus ke samping.

Encerkan margarin (olesan apa saja, mentega) dalam microwave sampai benar-benar cair.

Sejalan dengan melelehnya mentega, kocok telur dengan mixer bersama gula pasir dengan kecepatan maksimum, sekitar seperempat jam, menjadi busa putih yang stabil.

Tuang mentega terlarut ke dalam telur yang dilubangi ke dalam busa, tambahkan krim asam, tepung terigu premium yang diayak, baking powder, gula vanila ke dalamnya.

Aduk rata (untuk waktu yang singkat) dengan kecepatan rendah.

Lumasi mangkuk multi-cooker dengan minyak, tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan di permukaan.

Letakkan cranberry di atasnya.

Atur program «Memanggang».

Panggang pai cranberry dalam slow cooker setidaknya selama satu jam.

Angkat, tunggu hingga agak dingin, dan bagikan.