Pilaf dengan cumi-cumi dalam slow cooker

Jika Anda memutuskan untuk mengejutkan tamu Anda dan memasak pilaf eksotis, kami menyarankan Anda untuk membuat pilaf dengan cumi-cumi dalam slow cooker, dan mereka bisa segar atau beku, atau kalengan.

Selain itu, yang terakhir membutuhkan pemrosesan minimal dan ditambahkan ke hidangan bersama dengan nasi.

Cumi-cumi sama sekali tidak berlemak dan tidak mengandung kolesterol, tetapi mereka memiliki sejumlah besar zat seperti taurin, yang pada gilirannya melawan kolesterol jahat dalam tubuh.

Selain itu, cumi-cumi mengandung yodium dan kobalt dalam jumlah yang cukup.

Untuk mempercepat proses, Anda dapat menggunakan slow cooker untuk memasak pilaf, dia akan memasak dan, jika perlu, memanaskan hidangan sampai nyonya rumah memutuskan untuk menyajikannya ke meja, yang sangat nyaman.

Bahan:

  • multi gelas nasi

  • bohlam

  • 300 gram cumi-cumi

  • dua wortel kecil

  • 30 gram mentega

  • garam dan rempah-rempah

  • sayuran hijau

Memasak pilaf dengan cumi-cumi dalam slow cooker

Jika Anda menggunakan individu yang tidak dikupas dan dibekukan, isi dengan air mendidih dan lepaskan lapisan atas, di dalamnya juga layak untuk dibilas dan dilepas akordnya.

Cumi-cumi tersebut kemudian dipotong-potong dan menunggu giliran dalam proses memasak.

Jika bangkainya kecil, Anda tidak bisa memotongnya, sehingga hidangannya akan terlihat lebih menarik.

Sayuran harus dikupas, dicuci dan dipotong menjadi kubus atau batang.

Kami menyalakan slow cooker ke mode «memanggang» atau «menggoreng», panaskan sepotong mentega dan masukkan bawang ke dalamnya, masak sampai komponennya transparan, lalu tambahkan wortel dan setelah beberapa menit cumi-cumi.

Cuci bersih beras dan tambahkan ke mangkuk multicooker 5 menit setelah cumi-cumi diletakkan di sana.

Jangan lupa bumbu dan garam.

Tuang dalam air mendidih sehingga menutupi komponen setidaknya satu sentimeter dan pilih program «pilaf».

Yang tersisa hanyalah memotong sayuran dan menunggu sinyal bahwa hidangan sudah siap.

Setelah sinyal, pilaf kami dengan cumi-cumi dari multicooker sudah siap.