Untuk memasak pilaf rendah kalori dan enak, tidak perlu menimbun dada ayam, cukup beli udang dan makan malam yang lezat disediakan.
Tetapi jika Anda sedang terburu-buru, tetapi tidak meninggalkan harapan untuk memasak makan malam atau makan siang yang lezat, gunakan slow cooker, hidangan yang dimasak di dalamnya ternyata banyak.
lebih harum dan enak, dan tidak akan pernah gosong, yang memainkan peran besar bagi mereka yang, selain memasak, terburu-buru untuk membersihkan, mencuci, dan sebagainya.
Pilaf dengan udang dalam slow cooker memasak lebih cepat dari biasanya, memiliki rasa yang tak terlupakan, bergizi dan mudah dicerna, yang sama sekali tidak akan mempengaruhi sosok mereka yang menghitung kalori yang dikonsumsi.
Bahan:
1/2 cangkir nasi gandum panjang
daun salam
rempah-rempah mediterania sebagai rempah-rempah
setengah kilo udang (bisa segar atau beku)
merica dan garam
minyak zaitun
wortel
bohlam
dua multi-gelas air
beberapa dill untuk hiasan
Memasak pilaf dengan udang dalam slow cooker
Jika udang dibekukan, disarankan untuk mengeluarkannya dan mencairkannya terlebih dahulu, tetapi jika ini tidak memungkinkan, masukkan saja ke dalam slow cooker dan nyalakan mode pemanas, suhu minimum akan memungkinkan Anda untuk melelehkan udang dengan cepat. es dan masak hidangan.
Kami membersihkan sayuran, mencuci dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil (bentuk sewenang-wenang).
Cuci beras dengan baik dan tiriskan dalam saringan.
Kami menyalakan slow cooker dalam mode «memanggang» dan memanaskan sesendok minyak sayur, masukkan sayuran ke dalamnya dan masak sampai lunak, jangan lupa diaduk agar tidak gosong.
Kami menaruh udang dan menggoreng tidak lebih dari 3 menit, karena daging empuk tidak memerlukan perlakuan panas jangka panjang.
Kemudian tuangkan nasi dan rempah-rempah, tuangkan air mendidih dan pilih program «pilaf» atau «merebus».
Masak sampai sinyal, sajikan pilaf dengan udang dalam slow cooker yang ditaburi adas dengan salad sayuran atau anggur putih.