Pilaf dengan kerang dalam slow cooker

Memasak pilaf dengan makanan laut adalah kesenangan, dan yang lainnya juga bermanfaat, karena makanan laut kaya akan elemen dan vitamin, yang terkadang sangat sedikit dalam buah dan sayuran.

Salah satu bahan yang paling umum untuk pilaf adalah kerang.

, mereka menambah rasa pedas dan aroma yang lezat, omong-omong, dalam hal ini, pilaf bisa dimasak dengan tomat, ternyata tidak kalah enak dan bergizi.

Bahan:

  • segelas nasi

  • 500 gram kerang (sebaiknya menggunakan seafood yang sudah dikupas agar tidak membodohi kepala Anda)

  • bohlam

  • wortel

  • 2 gelas air

  • garam dan merica

  • Kunyit

  • lada giling

  • minyak sayur

  • pasta tomat opsional

Memasak pilaf dengan kerang dalam slow cooker

Selain rasanya, pilaf dengan kerang cepat dan mudah dimasak, terutama jika nyonya rumah memiliki slow cooker.

Ini akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan kapan saja, menghemat waktu yang biasanya dihabiskan wanita di dapur, dan rasa hidangannya akan menjadi tak terlupakan.

Kami membersihkan sayuran dan memotongnya menjadi kubus.

Kami menyalakan slow cooker ke mode «memanggang» atau «menggoreng» dan memanaskan sesendok minyak, menambahkan bawang dan wortel dan memerah selama 7-10 menit.

Kami membersihkan kerang, jika perlu, dan mencucinya, jika dibekukan, kemudian dimasukkan ke dalam bentuk ini dan menunggu sampai es mencair, itu akan memakan sedikit waktu dalam slow cooker, terutama jika Anda menutup tutup alat .

Saat kerang sedang dimasak, bilas beras dengan baik dan rebus air yang akan kita gunakan untuk menuangkan hidangan.

Setelah 5-10 menit lesu, tambahkan nasi, bumbu dan pasta tomat ke kerang, campur, Anda bisa membiarkannya menggoreng selama 5 menit dan tuangkan bahan dengan air.

Kami menginstal program «nasi» dan menunggu sampai bunyi bip, setelah itu kami mencoba hidangan untuk garam dan rempah-rempah, tambahkan jika perlu dan taburi pilaf dengan kerang dengan bumbu.