Pilaf dengan buah-buahan kering dalam slow cooker

Selain pilaf tradisional dengan daging, Anda bisa memasak pilaf tanpa lemak yang tidak kalah enak dan harum dengan buah-buahan kering dalam slow cooker.

Hidangannya akan sangat sehat dan bergizi, dan buah-buahan akan menambah rasa dan kecanggihan.

Perlakukan seperti itu dapat ditawarkan kepada anak-anak dan mereka yang tidak makan atau tidak suka daging karena alasan apa pun.

Selain buah-buahan kering, Anda dapat menambahkan potongan barberry, kunyit, cengkeh atau pala ke dalam slow cooker — semuanya tergantung pada preferensi Anda.

Bahan:

  • segelas nasi;

  • 100 gram mentega;

  • 120 gram kismis;

  • 120 gram aprikot kering;

  • tongkat vanila;

  • sejumput kunyit;

  • 1-2 sendok makan kayu manis;

  • 2 sendok gula;

  • 5 multi-gelas air;

  • sejumput garam.

Memasak pilaf dengan buah-buahan kering dalam slow cooker

Cuci beras secara menyeluruh.

Cuci buah-buahan kering dan potong-potong, hal yang sama berlaku untuk aprikot kering dan kismis besar.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker, aduk.

Kami meletakkan pod vanilla di atasnya, dari mana bijinya sebelumnya ditarik.

Adapun kunyit — sangat sering, untuk mendapatkan warna yang seragam, jumlah rempah yang tepat diencerkan dalam sedikit air dan dituangkan ke dalam hidangan utama.

Jika kunyit tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan kunyit misalnya.

Kami memilih program untuk memasak «Pilaf / Menir / Memasak Cepat» dan membiarkan hidangan merana.

Setelah sinyal, lepaskan tongkat vanila dan tinggalkan pilaf dengan buah-buahan kering di slow cooker pada mode «Pemanasan» sehingga mencapai.

Pada saat ini, Anda dapat mencobanya dan menambahkan bahan-bahan yang hilang sesuai selera Anda.

Durasi pemanasan sekitar 30 menit.