Pilaf dalam multicooker Merek

Dalam multicooker BRAND, pilaf apa pun ternyata sangat lezat.

Terutama pilaf babi.

Cukup rapuh, cukup berminyak.

Tidak pernah ada masalah dengan rasio sereal dan air dalam BRAND — proporsi utamanya adalah 1 banding 1. Juga dengan pilaf.

Jika nasi bulat digunakan, maka daging babi dapat digunakan dalam kandungan lemak apa pun.

Bilah bahu dan ham sempurna.

Jika dilakukan dari 

Arborio, maka babi lebih baik diambil lebih gemuk.

Lehernya akan pas — di dalamnya kombinasi daging dan lemaknya sempurna.

Beli bumbu yang diperlukan terlebih dahulu agar tidak mengetahui ketidakhadirannya selama proses memasak, dan tidak lari ke toko.

Bahan:

  • babi — 1 kg;

  • bawang — 0,2 kg;

  • wortel — 0,2 kg;

  • rempah-rempah (kunyit, zira, jinten, cabai merah, beri barberry) — 0,025 g;

  • minyak yang dimurnikan;

  • Bawang putih.

Cara memasak pilaf di multicooker BRAND



Potong daging menjadi kubus sedang.

Taruh dalam wadah terpisah, tutup dengan kertas timah, masukkan ke dalam lemari es.

Mengolah dan menyiapkan sayuran.

Kupas dan potong bawang menjadi potongan-potongan, kupas wortel dan potong-potong.

Tuang minyak olahan ke dalam wadah multicooker, panaskan.

Tempatkan sayuran cincang dalam mangkuk dan masak selama 5 menit.

Keluarkan daging dari kulkas dan pindahkan ke multicooker dengan sayuran.

Garam.

Masak zirvak selama sekitar seperempat jam.

Selama waktu ini, Anda perlu membilas beras, mengalirkan air dengan hati-hati.

Saat sayuran digoreng, tuangkan nasi yang sudah dicuci, satu set bumbu ke dalam mangkuk, masukkan kepala bawang putih ke dalam nasi.

Jangan mencampur nasi dengan zirvak.

Tuangkan air mendidih di atas nasi.

Atur mode ke «Beras».

Tutup penutupnya.

Memasak: dalam format «Nasi» — 14 menit.

Di akhir siklus, matikan perangkat, biarkan selama seperempat jam, biarkan nasi diseduh.

Buka tutupnya, aduk isi mangkuk, dan sajikan.

Sebagai lauk, ada baiknya menyajikan acar bawang dan tomat Baku segar dengan pilaf.