Pilaf dalam slow cooker Redmond

Suka tidak suka, memasak pilaf di atas kompor cukup sulit sehingga butiran nasinya remuk, dan hidangan harumnya sendiri perlu banyak usaha dan latihan.

Jika tidak ada waktu untuk bereksperimen, gunakan asisten dapur — multicooker redmond, di mana Anda bisa memasak harum, 

pilaf yang rapuh dan sangat lezat tanpa khawatir dan repot.

Tidak diragukan lagi, Anda harus mengikuti instruksi memasak, tetapi hidangan disiapkan jauh lebih mudah dan sederhana dalam alat, keterampilan dan kemampuan khusus tidak diperlukan, dan semuanya akan berhasil pertama kali.

Karena itu, jika kompor lambat muncul di dapur, jangan ragu untuk mengundang tamu untuk pilaf.

Bahan:

  • 500 gram daging babi

  • 320 gram beras

  • 640ml air

  • dua wortel kecil

  • beberapa bawang

  • minyak sayur

  • garam dan merica, rempah-rempah

  • kepala bawang putih

Memasak pilaf di slow cooker Redmond

Memasak pilaf dalam slow cooker itu mudah, tambahkan bumbu, sayuran, nasi, dan daging favorit Anda dan selesai.

Keuntungan dari perangkat ini adalah ketidakmampuan untuk membakar hidangan, yang sangat populer di kalangan mereka yang tidak punya waktu untuk melihat panci di atas kompor.

Jadi.

Cuci daging dan potong kecil-kecil dengan bentuk sewenang-wenang.

Kami membersihkan bawang dan wortel, memotong wortel menjadi batang, bawang menjadi kubus kecil.

Banyak orang lebih suka memarut wortel — ini bukan untuk semua orang, untuk beberapa alasan Anda selalu menginginkan potongan yang indah, dan bukan kelopak parut yang hancur.

Adapun daging untuk pilaf, lebih baik mengambil sesuatu yang lebih gemuk, misalnya, leher babi, Anda bisa memasak dengan ayam, tetapi opsi pertama masih lebih baik.

Kami memilih program «menggoreng» atau «memanggang» di multicooker Redmond, panaskan minyak sayur selama beberapa menit.

Goreng bawang di dalamnya sampai transparan, tambahkan wortel dan setelah beberapa menit dagingnya.

Kami beralih ke program «merebus» dan memasak bahan selama 40 menit, jika dagingnya keras, atur selama 60 menit untuk memastikan.

Saat daging sedang disiapkan, kami mencuci beras dengan baik dan, setelah sinyal bahwa produk siap, tambahkan ke mangkuk multicooker, lalu kirim garam, merica, dan rempah-rempah, campur komponennya.

Kami membersihkan kepala bawang putih dari daun atas, tetapi tidak sepenuhnya, potong «pantat» dan sisihkan.

Tuang air dua kali lebih banyak ke pilaf yang akan datang, campur lagi dan tekan kepala bawang putih ke dalam bahan dari atas.

Itu saja, sekarang kita menginstal program «merebus» atau «pilaf» dan membiarkan pilaf kita di slow cooker Redmond merana.

Setelah sinyal, kami membuang bawang putih, dan menyajikan pilaf di atas meja dengan sayuran hijau.