Rebus dalam slow cooker Polaris

Ragout adalah hidangan sederhana.

Anda dapat memasukkan hampir semua sayuran ke dalamnya, menggabungkan, menambahkan, atau menghapus yang tidak Anda sukai.

Rebusan bisa tanpa daging, atau mungkin dengan bacon atau potongan lemak babi asap, semuanya tergantung imajinasi nyonya rumah dan ketersediaan makanan di lemari es.

Anda dapat memasak sup yang lezat dan memuaskan di slow cooker Polaris tidak hanya dengan cepat, tetapi juga mempertahankan elemen yang bermanfaat secara maksimal.

Semua ini berkat cara memasak yang inovatif dengan uap Anda sendiri.

Bahan:

  • kentang 3 — 4 buah;

  • wortel;

  • Bawang;

  • sumsum sayuran;

  • terong;

  • kubis;

  • tomat;

  • jamur (direbus atau digoreng);

  • pasta tomat 2 — 3 sendok makan;

  • rempah-rempah dan rempah-rempah favorit.

Memasak rebusan dalam slow cooker Polaris

Kami membersihkan semua komponen.

Terong (jika Anda memutuskan untuk menggunakannya) harus dipotong menjadi kubus, garam dan diamkan untuk gelas cairan bersama dengan kepahitan, 15-25 menit sudah cukup.

Jika jamurnya mentah, maka kami mencucinya, memotongnya menjadi irisan dan menuangkan 2 sendok makan minyak sayur, masak dalam slow cooker Polaris dalam mode «memanggang» selama 20-30 menit.

Jika Anda memutuskan untuk memasak dengan daging, pertama-tama goreng selama 15-20 menit, lalu masukkan jamur, dan baru kemudian sisa sayuran.

Jika dagingnya diasap, Anda bisa menggorengnya dengan jamur, 20 menit sudah cukup.

Saat jamur sudah siap, letakkan komponen yang tersisa berlapis-lapis.

Jangan lupa garam dan merica.

Agar tidak menambahkan air ke piring, kami memasukkan pasta tomat yang dicampur dengan dua hingga tiga sendok makan air.

Terkadang saya mengganti pasta dengan krim, mayones atau krim asam (semuanya tergantung pada preferensi koki dan tamunya).

Selanjutnya, pilih mode «pemadaman» dan atur waktunya menjadi 2 jam.

Semua orang bisa pergi dan melakukan hal lain.

Setelah bunyi bip, segera masukkan sayuran cincang (dill, peterseli, ketumbar atau basil), aduk.

Rebusan dalam slow cooker Polaris sudah siap, Anda bisa menyajikannya di meja.