Recipes

Cara memasak acar dalam slow cooker

/ by Lesikov Valy

Rassolnik adalah salah satu sup yang paling memuaskan.

Ternyata selalu kaya, harum, dan enak.

Dan jika Anda masih memasaknya dalam slow cooker, maka tidak akan ada habisnya bagi mereka yang ingin mencicipi sup yang luar biasa.

Membuat sup dalam slow cooker sangat mudah.

Dan bagaimana tepatnya melakukan ini, mari kita coba mencari tahu secara detail.

CARA MENYIAPKAN Acar dalam MULTICOOKER: PRODUK YANG DIPERLUKAN

Untuk menyiapkan acar, diperlukan seperangkat produk standar, yang dimiliki hampir setiap ibu rumah tangga.

Untuk acar, Anda perlu:

  • 0,5 kg daging (Anda dapat mengambil tenderloin daging sapi atau babi, dan daging di tulang, yang juga memungkinkan Anda mendapatkan lemak yang lezat),

  • 1 kepala bawang,

  • 7 acar kecil,

  • 1 buah wortel ukuran sedang,

  • 4-5 kentang sedang,

  • cangkir jelai mutiara,

  • Sedikit minyak sayur, serta garam, daun salam dan rempah-rempah.

Untuk menyiapkan acar dalam slow cooker, pertama-tama siapkan semua bahan.

Kami membersihkan sayuran dan memotongnya.

Kami memotong kentang menjadi potongan-potongan, wortel menjadi batangan (meskipun bisa diparut), bawang bombay dicincang halus, acar dipotong menjadi kubus kecil, dan daging dipotong kecil-kecil.

CARA MENYIAPKAN Acar dalam MULTICOOKER: PROSES MEMASAK

Untuk menyiapkan acar dalam slow cooker, sangat penting untuk mengikuti prosedur tertentu.

  1. Pertama.

    Kami menyalakan multicooker ke mode «Menggoreng» atau «Membakar», tuangkan sedikit minyak sayur dan goreng bawang.

    Atur mode ke 40 menit, waktu ini akan diperlukan untuk semua proses awal.

  2. Kedua.

    Saat bawang sedikit digoreng, tambahkan daging ke dalamnya.

  3. Ketiga.

    Kami menyebarkan wortel ke daging dan bawang dan terus menggoreng sampai empuk.

    10 menit sebelum akhir mode, Anda perlu mengirim kentang dan jelai mutiara ke multicooker, tambahkan air ke tanda atas dan tutup penutup multicooker.

  4. Keempat.

    Segera setelah bunyi bip, kami mengatur mode memasak lain — «Memadamkan», pilih waktu selama 1 jam.

  5. Kelima.

    Setelah 30 menit memasak dalam mode baru telah berlalu, tambahkan acar dan semua bumbu, termasuk garam, ke dalam slow cooker.

    Tutup kembali multicooker.

Di akhir memasak, sebuah sinyal suara akan berbunyi, memberi tahu Anda bahwa hidangan siap disajikan.