Cara memasak ryazhenka dalam slow cooker

Ryazhenka adalah minuman susu fermentasi lezat yang terbuat dari susu panggang.

Ryazhenka mengandung semua komposisi vitamin dan mikro yang sama, yang khas untuk susu biasa.

Tetapi pada saat yang sama, lebih baik diserap oleh tubuh karena kandungan bakteri asam laktat yang bermanfaat.

Ryazhenka meningkatkan fungsi usus, menghilangkan kemungkinan reproduksi berbagai bakteri pembusuk, dan karena kandungan fosfor dan kalsium yang tinggi, penggunaan ryazhenka secara teratur meningkatkan kuku, rambut, dan kulit.

Keuntungan lain dari ryazhenka adalah kandungan kalorinya yang rendah — hanya 67 kkal per 100 g produk, yang memungkinkan untuk memasukkan ryazhenka ke dalam makanan orang gemuk.

Ryazhenka selalu ada di toko modern.

Tapi ternyata jauh lebih enak jika Anda memasaknya sendiri.

Dan untuk ini, multicooker sangat cocok.

Cara memasak ryazhenka dalam slow cooker, seharusnya tidak ada kesulitan.

Bagaimana cara memasak ryazhenka dalam slow cooker yang enak?

Ryazhenka buatan sendiri sangat enak dan sehat.

Dan untuk mempersiapkannya, Anda hanya perlu:

  • 1 liter susu dingin

  • 3 sendok makan krim asam lemak.

    Tergantung pada metode persiapannya, Anda mungkin membutuhkan susu panggang dan 250 g krim asam alih-alih susu biasa.

Bagaimanapun, ryazhenka dalam slow cooker ternyata sangat enak, empuk, dan bergizi.

Cara memasak ryazhenka dalam slow cooker: resep

Untuk menyiapkan susu panggang fermentasi yang lezat dalam multicooker, Anda perlu menuangkan susu ke dalam multicooker dan, dengan tutup alat tertutup, didihkan dalam mode «Memadamkan» selama 6 jam.

Di akhir waktu memasak, kami membedakan sedikit susu ke dalam gelas dan menambahkan krim asam ke dalamnya.

Kami mencampur semuanya sehingga krim asam tersebar dengan baik dalam susu.

Kami mengirim campuran ini ke multicooker dan aduk rata lagi.

Tutup multicooker dan nyalakan mode pemanasan selama 30 menit.

Setelah itu, Anda tidak boleh menuangkan susu panggang fermentasi dari multicooker.

Ini hanya dapat dilakukan setelah 6 jam.

Ryazhenka tidak terlalu tebal.

Tapi ketika didinginkan di lemari es, itu mengental dengan baik.

Bagaimana cara memasak ryazhenka dalam slow cooker dengan cara lain?

Untuk melakukan ini, Anda dapat mengambil 1 liter susu panggang dan mencampurnya dengan 250 g krim asam.

Awalnya, tuangkan campuran ini ke dalam stoples dan didihkan pada suhu 40 derajat selama 6 jam.

Disarankan untuk meletakkan serbet di bagian bawah multicooker.