Ikan dalam tomat dalam slow cooker

Makanan favorit kita tidak harus dibuat dengan bahan yang mahal dan sulit didapat.

Resep sederhana untuk ikan dalam tomat dalam slow cooker adalah suguhan gourmet yang akan disukai oleh gourmets.

Hidangan ini berasal dari Spanyol.

Itu dimasak di sana untuk Natal.

Sebuah mahakarya yang menyenangkan adalah dekorasi nyata dari meja pesta.

Untuk membuat hidangan lebih enak, siapkan setidaknya 24 jam sebelum makan malam.

Kemudian ikan akan direndam dengan baik dalam saus.

Bahan:

  • fillet ikan kod — 600 g;

  • zaitun — 1 genggam;

  • kemangi segar;

  • minyak zaitun;

  • cabai merah — 1 buah;

  • tomat — 2 kaleng 400 g;

  • garam laut;

  • lada hitam;

  • saus anggur merah.

Memasak ikan dalam tomat dalam slow cooker


Siapkan sausnya.

Kupas siung bawang putih dan cincang halus.

Potong batang basil.

Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam wadah dan nyalakan slow cooker.

Atur mode «Menggoreng».

Tempatkan bawang putih basil cincang dalam mangkuk.

Goreng selama beberapa menit.

Kupas cabai dan potong menjadi 2 bagian.

Masukkan ke dalam wadah.

Panggang sedikit.

Aduk sesekali untuk memastikan bahan matang secara merata.

Tambahkan tomat kalengan.

Garam dan merica sesuai selera Anda.

Atur program ke mode «Memadamkan» selama 30 menit.

Buka slow cooker dan angkat cabai.

Tambahkan cuka anggur merah.

Aduk rata untuk menyiapkan saus.

Cuci fillet ikan kod.

Potong menjadi beberapa bagian.

Bumbui masing-masing dengan garam dan merica.

Masukkan ikan ke dalam saus.

Tambahkan zaitun.

Lubang zaitun harus dihilangkan terlebih dahulu.

Tambahkan daun kemangi.

Tutup multicooker.

Atur mode «Membakar».

Masak hidangan selama 15 atau 20 menit.

Setelah sinyal, ikan lezat dalam tomat dalam slow cooker siap disajikan.

Manjakan keluarga Anda dengan mahakarya kuliner lainnya.

Silakan dinikmati makanannya!