Susu kental dalam slow cooker

Susu kental adalah kelezatan sepanjang masa dan masyarakat Uni Soviet.

Anda mulai memakannya dan Anda tidak bisa berhenti.

Jadi ketika susu kental itu nyata, Soviet, enak.

Sekarang Anda tidak dapat membelinya di toko — hanya kenangan yang tersisa dari rasa lama.

Tapi, sekarang kita punya multicooker, kita bisa membuat susu kental yang kita suka.

Dan ini tidak memerlukan biaya dan upaya gila.

Hanya komponen yang diperlukan, sejumlah waktu dan keinginan.

Kami akan memberi tahu Anda cara memasak susu kental buatan sendiri dalam slow cooker.

Bahan:

  • susu sapi utuh — 0,5 kg;

  • gula pasir — 0,1 kg;

  • soda kue — setengah sendok teh.

Memasak susu kental dalam slow cooker

Tuang susu ke dalam multicooker, tambahkan gula pasir.

Atur multicooker ke program «Memadamkan».

Perlahan menuangkan susu, mencapai pembubaran seratus persen gula pasir.

Setelah gula larut dalam susu, tambahkan soda kue.

Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Saat susu mendidih, aduk kembali.

Penting untuk memantau proses perebusan agar susu tidak habis.

Tutup dengan penutup, lanjutkan proses merebus susu dengan gula pasir, yang akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Buka tutup multicooker setiap lima menit dan aduk dengan spatula silikon.

Tiga puluh menit seharusnya cukup untuk memasak susu kental dalam slow cooker sepenuhnya.

Bagaimanapun, setelah setengah jam Anda perlu mencoba dan, setelah mencicipi, memutuskan apakah akan memasak lebih banyak atau Anda sudah bisa mematikan slow cooker.

Selama proses merebus, gumpalan kecil dan busa dapat terbentuk.

Karena itu, setelah produk dituangkan dari wadah multi-cooker ke wadah lain, disiapkan terlebih dahulu, perlu ditusuk dengan blender hingga halus.

Rasanya unik.

Tetapi harus diingat bahwa hasil produk jadi akan kurang dari jumlah susu yang dimasukkan ke dalam resep hingga setengahnya.

Jadi, jika Anda ingin membuat susu kental buatan sendiri untuk beberapa kali sekaligus, sesuaikan tata letak produk yang Anda inginkan.