Hari ini kita akan memasak souffle ayam atau souffle protein dalam slow cooker, namanya tidak mengubah esensi.
Ternyata hidangan yang sangat empuk, sangat lezat, kaya protein, cocok untuk dimakan kapan saja sepanjang hari.
Kita akan butuh:
fillet ayam — 300-400 gr;
Telur — 2 buah;
Kacang kalengan — 100 gr;
Krim asam 20% — 3 meja.
sendok;
Lada hitam bubuk dan garam secukupnya;
Hijau — opsional, opsional.
Souffle ayam dalam masakan slow cooker:
Giling fillet ayam dengan cara apa pun yang tersedia untuk Anda, saya menggunakan helikopter.
Tambahkan garam, merica, 3 sendok makan kacang dan bumbu sesuai keinginan dan putar semuanya lagi.
Kali ini saya punya kacang merah dalam tomat, ditambahkan secara alami tanpa cairan.
Anda dapat menggunakan kacang kalengan apa pun, lebih disukai putih, tetapi ini hanya untuk alasan estetika.
Protein dari dua telur, kuning telur tidak diperlukan, kocok menjadi busa.
Tambahkan sisa kacang, krim asam dan protein kocok ke massa daging dan aduk rata.
Kami meletakkan massa yang dihasilkan dalam cetakan yang dilumuri minyak, saya menggunakan cetakan silikon untuk muffin dan meletakkannya dalam wadah yang mengepul.
Masak dalam mode uap selama 15 menit.
Anda dapat menyajikannya dengan krim asam, mayones, saus tomat, atau dengan saus favorit Anda, tetapi hidangan ini sangat lezat bahkan tanpa saus.
Silakan dinikmati makanannya.