Memasak sup mie dalam slow cooker hampir tidak berbeda dengan memasak di atas kompor.
Bahan:
Sandung lamur babi — 100 gr;
Daging ayam — 100 gr;
Daging tulang sapi — 300 gr;
Kentang — 4 sedang;
bawang — 1 pc;
Wortel — 1 kecil;
Tomat — 1 buah;
Mie durum — 70-80 gr;
Minyak sayur — 2 meja.
sendok;
Garam secukupnya.
Memasak:
Potong dadu brisket, fillet ayam dan tomat, cincang halus bawang, gosok wortel pada parutan kasar, kupas kentang dan potong-potong.
Pada mode «Menggoreng», goreng bawang cincang dalam minyak sampai transparan, tambahkan brisket cincang dan daging ayam dan goreng selama lima menit lagi, jangan lupa untuk mencampur.
Tambahkan wortel dan goreng selama lima menit, lalu tomat, campur dan tutup selama lima menit.
Kami menyebarkan tulang sapi, mengisi dengan air hingga risiko terakhir, segera memberi garam dan mengalihkan slow cooker ke mode «Sup», 2 jam.
Setelah 1 jam 20 menit, kami mengeluarkan tulang dari multicooker, tambahkan kentang.
Keluarkan pulp dari tulang, potong dadu dan kirim kembali ke slow cooker.
5 menit sebelum akhir, taruh mie.
Sup mie lezat dalam slow cooker diperoleh dengan mie Kespe atau Rolton