Kue ini bukan «Zebra» dalam versi klasiknya, tapi percayalah, kue ini tidak ada bandingannya, terutama karena lapisan kuenya menggunakan isian yang agak menarik, enak, dan sekaligus mudah dibuat.
Jangan mencoba memanggangnya sesuai resep ini di dalam oven, paling-paling Anda akan mendapatkan kue, atau kue itu akan mentah.
Hanya dalam slow cooker Anda akan mendapatkan kue yang sangat lezat.
Memasak
Kue pertama: Dalam mangkuk yang dalam, campurkan satu gelas 250 gr.
tepung dengan satu gelas gula, tambahkan 0,5 sendok teh soda, satu sachet vanila, 150 gr.
margarin cair dan tiga butir telur.
Semua massa ini harus dikocok secara menyeluruh dengan mixer selama 5-6 menit.
Lumasi wajan multicooker dengan mentega atau margarin dan tuangkan adonan yang dihasilkan.
Mode memanggang 50 menit.
Untuk menyiapkan kue kedua, kami menggunakan resep yang sama, tetapi tambahkan dua sendok makan kakao lagi dengan slide kecil.
Kue yang sangat enak.
Setelah kue benar-benar dingin, potong kedua kue menjadi dua bagian masing-masing.
Kami menumpuk kue secara bergantian di atas satu sama lain, melapisi setiap kue dengan isian marshmallow dan krim asam dengan gula.
Pertama, olesi kue sedikit dengan krim asam, lalu geser dengan marshmallow dan tuangkan krim asam lagi di atasnya, tetapi lebih banyak.
Marshmallow sebelum diletakkan jika terdiri dari dua bagian yang dibentuk, pisahkan satu sama lain dan potong masing-masing setengah memanjang menjadi dua bagian.
Tuang krim asam dengan gula di atas kue dan hiasi dengan beri segar atau dicairkan.
Untuk isian:
Campur 800 g krim asam lemak 20% dengan 2/3 cangkir gula, jangan kocok dan jangan sampai gula larut sempurna.
Marshmallow vanilla 12 pcs.
dipasangkan, potong seperti dijelaskan di atas.
Catatan: Dianjurkan untuk menyiapkan kue terlebih dahulu, biarkan semalaman di lemari es, karena krim asam akan sedikit melarutkan marshmallow dan merendam kue.
Silakan dinikmati makanannya.