Tortilla versi Spanyol dengan kentang, atau lebih tepatnya telur orak-arik, atau telur orak-arik dengan sayuran.
Hidangannya sangat enak dan memuaskan, dengan adanya bahan-bahan yang diperlukan, mudah dan cepat disiapkan.
Resep tortilla dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda, mari kita singkirkan paprika manis dan ganti dengan bawang bombay yang dipotong setengah lingkaran.
Bahan:
Kentang — 2 buah.
(sedang);
Minyak sayur — 3 meja.
sendok;
paprika manis Bulgaria — 1 pc;
Bawang putih — 1 siung;
Lada hitam giling — sdt.
sendok;
Tomat — 1 buah;
Jagung beku — 100 gr;
Telur — 4 buah;
Peterseli (hijau) — 1 tandan kecil;
Garam secukupnya.
Tortilla dalam slow cooker, memasak:
Kupas kentang dan potong menjadi lingkaran, potong lada yang sudah dikupas menjadi kubus, cincang halus bawang putih.
Anda bisa membeli jagung yang sudah dikupas, dibekukan, atau dibekukan tongkolnya, lalu kupas sendiri biji-bijiannya.
Kami menyalakan multicooker ke mode «Menggoreng», menuangkan minyak, menghangatkannya dan meletakkan kentang cincang.
Goreng selama lima menit (bukan dengan timer), lalu tambahkan lada manis dan bawang putih, garam dan merica.
Kami menggoreng selama lima menit lagi.
Tambahkan tomat potong dadu dan biji jagung.
Aduk dan tutup multicooker.
Dalam mangkuk terpisah, dengan garpu, kocok telur sedikit dengan garam dan peterseli cincang.
Kami memeriksa dan jika kentang menjadi lunak, tuangkan telur ke dalam slow cooker dan aduk rata.
Tutup penutupnya dan matikan multicooker.
Buka tutupnya setelah lima menit dan nikmati.
Silakan dinikmati makanannya.